まねー

　前に作った　大根のきんぴら　をマネてね。
ジャガイモ　メークインで作ってみたよ。

ピーラーで薄く切って、　水にさらして～
スライサーがあると便利なんだろうけれど…
なんか上手く使いこなせなくて　　処分しちゃったの　

炒めて透明になってきたら、　ダシダとみりんで味付け
シャキシャキ感が残るように　炒めすぎないようにしました。

人参と小ネギも加え　仕上げに七味をパラリ
下の写真　右上の小鉢です。



あとは、鶏肉とピーマンのおろし煮目玉のっけ　
　　　こっちは、プルコギのたれで味付けしたの。
白菜のおかか和え　　豆腐とワカメのお味噌汁


こんな感じで、野菜多めの　　らーやんち飯だと思うんだけど　
　ドックのたびに氏　　保健師さんに怒られてくるのよねー　
まぁ、今回はね。
その前に　　出かけてたから　　暴食後だったってのもあるけど


さて、雪がチラついたり　　霜も降り始めましたけど
まだ粘ってる　　家庭菜園　



防虫ネット内の　小松菜、水菜、わさび菜　　なんとか育ってます。
外の　ホウレン草、子カブ、春菊は…　チビっこいまま　
人参も　こんなんだし…　もう全部抜いちゃったほうがいいかしらん？
わけぎは、収穫期を逃したようで、緑の葉っぱが　傷んでるるる　

　マリーゴールドも　霜で汚くなったのがあるから
そろそろ　　お片付けしなきゃダメかしらー　

もみじ

　始まりましたね。
なかなか熱い戦いになってます　　日本シリーズ



これって、　最強の応援アイテムかしらん？

＋ミルク

昔　　甘酒は牛乳で割るのが好き　って言いましたがに

ついに　森永さんからね。
すでに牛乳入りの　北海道ミルク甘酒　って、出てるじゃありませんか　



これで、牛乳で割らなくっても大丈夫　
と、思ったけど…ね　

結局　　牛乳足しました　


ちと、mocaには　甘すぎたのよー　

ぱくり

前に行った　　無漏路　のね。
大根のきんぴらが　　おいしかったのでね。
　こんな感じかなー　と、作ってみたよ。

大根や人参が　幅広で平べったく切ってあったのでね。
ピーラーで　　ショリショリ
油でジュジュと炒めて…　味付けは…　
　出汁が効いてて甘みは少なかったはず　
で、粉末のアゴ出汁と　みりんで照り甘味をと思ったら　
みりんを切らしてたので、酒と液体のビートオリゴ糖少々
最後に　悩んでめんつゆも少々　　白ゴマぱらり　
はい、こんなん　出来ました　



あっ、やっぱり色が濃いな…　めんつゆいらなかったか　
白だしと　みりんでいいのかなー？

まぁ、味は　　おいしかったから　


ちなみに、あとは　　ししゃもと梅干し
白菜と練り物　昆布のトロトロ煮
キャベツとジャガイモ　玉子のお味噌汁　の　晩ごはん　

ゲッツからのナッツ

　お久しブリーフ　
７月の　　ロス旅ダイジェストの続きです　

ちなみに　２日目は　　こちら　


７月１２日
前夜　　ＣＶＳファーマーシーで買った
アジアンサラダとターキー＆クランベリーサンドで　バルコニーで朝ごはん

まずは、　アドベンチャーへ　

　

前日の教訓から　カーズのファストパスを最初に取り～の　
観覧車に乗ってみたら　　高所恐怖症さんには　
外周をくるりと回る一般的なゴンドラの他に　内側にもゴンドラがあるのですが
これが、回りながらシーソーのように内に外に移動するんです　
高所での　ゆっくりとした動き　　ほぼ目つぶってました　

で、　時間になったのでカーズに
やっぱりこの日も一般の列は…　全然動いてる感じなし　

　

次は　　ランドのほうへ　と、思ったら　　並んでるー
どこも人が多い感じがするので、ターキーレッグを買って　　退園

近くの　　ドラッグストアで買い物したら
　５０番の路線バスに乗って、早めにエンゼルススタジアムへ　

　

　炎天下の中　　並ぶよー
だって、大谷くんの　　二刀流ボブルヘッドがもらえるんだもの　



先着何個だったかな？
こんだけ段ボールが積んであるから、並ばなくても大丈夫だったかしらん？

　

試合の前　お姉さんたちがバズーカー　　ドカーン
何が撃ち込まれていたんだろう？


そして、イチローさん　試合前の練習はしっかりと　
がっ　この日は異常に暑かった　
近くで観たいと、急いで１塁側に行ったのに…　引っ込んじゃった　

　備考
同レベルのエリアなら　３塁側のチケットでも入れてくれたよ　

　　

メキシコっちっくなご飯と、めちゃうまレモネード　

残念ながら、　この日は大谷くんの出番なっしーの　
でも　ホームラン祭りの１１得点のエンゼルス快勝　

　

両隣は、ピーナツを　　ボリボリ　
で、ピーナツの殻に囲まれるという　アメリカンな体験をしましたー　

コーンなんでした

コーン炒飯　　

　芽室町　ご当地グルメ　なんですがね。
まだ、食べたことがなかったので　　行ってきました。　


　ファミリーとんかつの店　あかずきん

　　　　　　北海道河西郡芽室町東２条２丁目４

　スープにサラダ　ヨーグルトも付いてたよ。



前に　想像で作った　　moca流とは違って
炒飯の上にバターコーンが　　のってたの　


と、お店人気メニューの　かつナポ　

い～もん

　今年も　い～もん　いっぱいもらったよ。



　　


ではでは、さっそくね。
　きたあかりでジャーマンポテトの晩ごはん　
ほっこほこのおイモさん　　　人参葉っぱトッピング　



ニラとしめじ、玉子のお味噌汁　　
ズッキーニとわさび菜のネバネバ昆布和え
いり鶏　　　　　

　食欲の秋ですねー　

ほぼほぼ

今朝　　裏の畑に　　霜が降りてましたわわわ　

ズッキーニ　　片付けておいて　よかったよかった　
あとは、遅蒔きの種もの野菜が残るだけ…

あっ　　エゴマも残ってたな　


ってなワケで　　最後のチビズッキーニ　



人参も　ようやく大きくなってきたかな　

あとは、　防虫ネットの中が　草ボーボーだったのでね。
草取りついでに　間引いてみた　　おチビさんたち
水菜、小松菜、わさび菜　　大きくなれよー　

インデアン

前回　大阪に行って気になった事　
その謎を　今回　　解明してきましたよ。

　インデアン　といえば　
十勝っ子の　　ソウルフードのカレーショップなのですが…



はい、こちら　インデアンカツ　


大阪にも　　インデアンカレー　ってお店があってね。
マークのインドのおじさん？も似ているし　　気になるので　行ってみたの。



阪急三番街のお店　　お昼なのもあって、並んでたー
でも、回転が速いので　


で、こちらが　大阪のインデアンカレー　
付け合せが、福伸漬けじゃなくて　キャベツのピクルスなの　
さらに、お皿も大きくて　



問題のお味は　　
まずは、甘味がきて　後からじわじわ辛くなってくるー　
なんだか　さっぱりとして辛くて　？？？不思議なカレー？？？


帯広のは、じっくり煮込んでコクのでた２日目のカレーで
大阪のは、スパイシーで　食べ終わったらなんだかスッキリするカレー

お互い個性の違う　　別物のカレーでしたわー

赤と緑の

　先月ね。
マイル消費に　　飛行機乗って関西に行ってきたの。

甲子園で　　阪神　　巨人　　伝統の一戦や
　神戸散策に　　姫路城のついでに　　明石で食べ歩き
王子動物園で　　パンダに癒され　大阪城も見学してきたよ。

あぁ　
写真もいろいろあるんだけどね。
なんだか、あっちもこっちも　　中途半端で…
どこから手を付けていいのか　　わからなくなってきたー　

あははは　


で、伊丹空港で　　ＰＯＰに釣られて買ってみたお菓子
あの　デラックスなお方が　某番組でウマいと絶賛したそうな


紅ショウガ天　　柿の種揚げ



柿の種っていうより　ふんわり揚げてあるので　おかきの食感でね。
　紅ショウガの味　

もうひとつ　シバ漬け風　
空港内の売店には置いてなかったんだけれど　１階のコンビニあったの。
気になったから　　こっちも買ってみた
ん～　シバ漬け