うまうま

 とかち帯広空港に行くたび 

なんだろなーって、気になってたね。

ここ  ばんえい牧場十勝 行ってみたよ。

って、らーやんたちの向かったのは 

馬を見学じゃなくて 

やっぱ、レストランなんですけどー 

 

ここの  カレーが美味しいって聞いたのよー

馬じゃなくて  羊カレーなんですけどー 

　　 

ウワサ通りうまうま

胡椒の効いたピリっと辛口の大人のカレー

羊肉の臭みもないし、たっぷり入ってる 

 

そして、こっちも馬じゃなくて豚ー 

十勝名物  豚丼ですよ。

ちょっと柑橘系の香りのするね。

爽やかなタレがたっぷりかかってる 

 

おまけに、い～もんも食べる 

中藪さんちのコロッケ

 

もちろん、窓から馬を眺めながら 

うまうま  食べられます 

店内には、 ばんえい競馬の映像も流れてたよ。

馬さんグッズもあったし

牧場内の馬の見学も（こっちがメインなんだろうけど）

 

帰りに 出てきたついでに

気になってた場所を もうひとつ

中札内の  風の中庭で デザート食べよ。

 

和食処とカフェの２つが入っているらしく

 カフェ ミュゲのほうへ

コッペパンサンドのあんばたー 

コーヒーアフォガード

 ソフトクリームが超絶なめらかー

どっち？

 カルディでね。

冷凍の  アップルパイが

期限間近のため値引きになってたー 

 

自然解凍して 予熱したオーブンで焼くだけ 

簡単  楽ちん

 

 なんか焦げ臭いと思ったら 

ふくれ上がった部分が  真っ黒こげー 

がっつりバターの効いたパイ生地で、うまー

ただ、中のリンゴがペーストでした。

果肉の残るしゃりしゃり系が好きなのよー 

 

熱々のアップルパイを食べるとね。

アイスを添えたくなるー

 

ラッキー  アンラッキー？

冷凍庫にアイスが入っているじゃない 

 

夏の衣替えから 

前年 着ていたはずのボトムスがね。

ことごとく  キツイのよー 

 

この出来事は… 

ラッキー or アンラッキー 

風呂干し

 お魚もらったー 

ししゃもとコマイ

 

さっそく、処理して干そうと思ったけどね  

翌日は…  雨の予報 

 

 残念なことに

らーやんちには、雨をしのげる場所がない 

ベランダもないし

車庫という名の太陽光パネルはありますがに

隙間だらけで 逆に雨水がまとまって落ちてくる 

 

とりあえず 

朝までは、なんとかお天気が持ちそうなのでね。

 ひと晩は、外干ししましたが…

まだ、干したりない

 

なので  雨になる前に室内に移動

どこに移動したかって 

 お風呂場ですよー 

 換気扇は回ってるし、丸洗いできる場所だし

さらに、サーキュレーターで、強制的に風をあてる 

 

あら 

風の力は偉大ですー

外より早く いい感じに仕上がりましたー

 

で、初物  うんま～  

 

コマイは、今晩唐揚げにしまーす。

最近、コマイは唐揚げにするのがお気に入り

まねっこ

 今年もね。

い～もん いっぱいもらったよ。

 

 

メークイン きたあかり インカのめざめ

 

その中の  黄色いおイモ

インカのめざめを使ってね。

こんなん作ってみました 

 「ヒルナンデス」の

ブルゾンと滝アナの  LCC世界一周の旅でね。

 サンフランシスコで 

美味しそうなベイクドポテト食べてたのよ。

 

で、よく洗った皮つきのおイモをレンチン 

お店は、じっくりオーブンで１時間焼いてましたがに 

そんな手間をかけてられないしー 

 

半分に切って、中身をくり抜き

バターとチーズを  混～ぜ混ぜの

その上にチキンなどの具をトッピング

お店は、チリソースにサワークリームだと思ったけど

酢漬けのハラペーニョをのっけたから

ケチャップかけて、トースターでこんがりと

仕上げに カルディのいぶりがっこのタルタルソース

水菜をトッピングして  でけたー

 

 うん、コレ 

間違いなく美味しいやつだ 

そして、間違いなく…  育つやつー 

BINGO!

氏がね。

 鮭背負って帰って来た  

広尾産ブランド秋鮭 広輝 でかっ

 

 ビンゴの景品でね。

 しかも  １等だったとか 

 

漁師さんが  船上でね。

選び抜いた銀色のオス鮭を

その場で活〆 血抜き処理してるもので

たしかに 

捌いていてもね。

ほとんど血が出ないから 楽～ 

 

がっ 

大物さん丸々捌くのなんて久しぶりなんで 

超贅沢なアラ汁がいただける仕上がりに

 

 こちらも 贅沢に 

厚切りー 

 

白子と一緒にムニエルにして、いただきまーす 

身はふんわりジューシーで

臭みがないので、魚嫌いさんでも食べられそう

いきなりですね

今年も  ふるさと納税させていただいてね。

 いきなり団子 いただきましたー 

熊本県の菊池市です。

 

もちもちの生地で

さつまいもにあんこを包んだ素朴なお団子

肥後俵屋のいきなり団子は

プレーン、黒糖、よもぎの３種類

 

それと、津村友宝堂の柚餅子

味噌の香ばしさにほんのり柚子が香るお餅

 

こっちの方ではね。

ゆべしと言ったらくるみゆべしだから

食べてみたかったのよー 

しりー

ハイ シリー 

シメさんの お尻 

ほとんど  食べつくしちゃったのでね。

ヒマワリ 撤収しましたよ 

 

 

家庭菜園も  ぼちぼちとお片付け中

今年は苗の買えなかったスイーツほおずきですがに

昨年の取りこぼしの実から

 発芽しまくりですよー 

で、収穫出来ちゃった 

意外とたくましいのね。

 

それから、青じそも実が付いたので

ちょっとだけ佃煮にして、撤収

奥は、コリアンダー  パクチーの種

なんでかな？

葉っぱが食べたいのにね。

すぐ  花が咲いちゃうんだよね 

未熟者

そういえば 

昨年  ロスに旅行したときに

スーパーの「トレーダージョーズ」でね。

 

 世界で一番大きな果物 

ジャックフルーツの缶詰発見購入 

大事に残して置いたけどね。

そろそろ食べないと消費期限があるよねー

 

で、お風呂上がりに食べようと

冷蔵庫で冷やして  開けてみるとー

 ・・・ ？

はにゃ？ 

知ってるジャックフルーツじゃない 

しかも 

たけのこの水煮みたい  甘くな～い 

 

缶をよく見ると  グリーンの文字が… 

つまり 青い… 実成熟なのね 

 

さて、どうしたものかと 

 調べたらね。

ヴィーガンの方たちに肉の代用として食べられてるとか

 

で、水気を絞って  細かく裂いてみたら 

 おー 鶏肉みたいじゃないですか 

じゅじゅっと   炒めてね。

２種類の味付けで作ってみました 

左の白い方は、鶏ガラスープの素で風味増し 

冷やし中華に 

何も言わずに出したら

鶏肉だと思って  ご機嫌で食べてた氏 

 

 

右側は、タコミート風に味付けして  タコライス

 

どっちも 見た目はバッチリ  肉だよね 

若干  青臭い野菜感はありますがに

濃いめの味付けだと  わからないかもー

 

いろんな食べ物があるもんだねー  

増税前に

こつこつ貯めてきた 

 某ポイントサイトのポイントをね。

 

増税前に  交換しておいたー

 

そして、届いたのがコレ 

 

 

 

プレーンと  シナモンりんごの

デニッシュ食パン 

 

 おいしー

 

 

りんごの甘みと ほんのりシナモンの香り

朝から  しあわせー 

学生気分

久しぶりに  大学に行ってきたー

 

ってね 

帯広畜産大学の  生協食堂ですよ。

学生さんに混ざって 

ちょいと  学生気分で若返り～の