春の味

昨日は　　風景で、今日は春の味覚　


先日　冷蔵庫で　　待機していた　こごみとフキでね。
こごみ　　ゴマ和えと　　　　　　フキ　　ニンジンとブナピーと酢っぱ炒め煮

　

メインが　　鶏ナンコツの唐揚げだったからね。


さっぱりさせるために、　フキの炒め煮を　　ちと砂糖多めで作ってね。
　　　　　　　　　　仕上げに　　お酢を　　たら～り

南蛮漬けのような　　お味に仕上げてみましたよ。

　

それと、ご飯のお供の　　ちりめん山椒があったからね。
　　　　　　　　　　アイノネギのナムルに混ぜて、　添えてみたよ。


むふふん　　　　好物ばかりの晩ごはん　　
　　　　　　　　　オレはナンコツより　　鶏の唐揚げがイイけどね　

春の風景

　桜　　咲きました　



こぶし　　も　咲いてますよ　


　イッキに　　　　花盛り　

　

そして、農家さんたちも　　忙しそう　



　乾燥した日が続いているので、　土埃がスゴイね。　



でも、　もくもくと土煙を上げるトラクター
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちと、かっこいいかも　

予定通り

　昨日はね。

氏が　　職場の先輩に連れて行ってもらって　
　山でアイノネギ（行者ニンニク）　　採ったどー　



ここ数日　　暖かい日が続いたからかに　
　　　　　　結構　　大きくなっちゃってるらしいです。

　そういえば、　まだだと思っていた
　　　　　　　桜も　　開花したそうですよ。

　フキ　＆　こごみ　　
これは、先輩のお母さんが　　採ってくれたの。
下処理して、冷蔵庫に待機中　　　今日の晩ごはんに　



　アイノネギはね。

葉っぱの　　大きく開いたのは、　ジンギスカン用に残して
あとは、茹でて　　茹でて　　茹でまくったわよーーー　　　

　

葉の開いてないものは、　めんつゆ漬けに　
それと、ごま油と塩で和えて　　ナムル　

あとは、　小分けにして　　フリージング　　しますよー



そして、予告通りの　　
　　ジン　　ジン　　ジンギスカ～ン　　

　　

野菜と、アイノネギ　　てんこ盛り　
でもこれだけの野菜が食べられるから　　ヘルシーだよね　？
　　　　　　　　　　　　　　　明日…　臭いよね　


野菜がしんなりしたら、　羊さん入りま～す。

ぐつ　　ぐつ

この時ね。
ホットプレートを傾けて　　野菜を低い位置にするのがポイント

お肉の汁で野菜が煮えて　　おいしくなるんです　

野菜が茶色くなったら　　
　　　　　食べ頃よん　


ただね　
今回…　うどん買っとくの忘れたぁ　　　　〆は　　うどんだよね　

しゅん

　カフェの提供を　　やめた翌々日
ピタっとお客さまが来なくなるもんなんですね　


意外にもね。
いつまでも名残おしそうに　　カフェに居たのは　　シメさん　

　

なんだかね　
まるで、　チビッコたちが集まってくるのを　　待ってるみたい　



そして、昨日ね。
　　

　らーやんず・カフェ　　完全閉店です　

　
　
ご利用　　　　
　　　　ありがとうございました。

　

こちらも　旬なもの　　

庭のアイノネギが　　ひょこひょこ　


ジャガイモとウインナーと炒めて　　旬をいただきました　

　

今日は、氏が　　山に
　　　　　天然ものを採りに連れて行ってもらってるの　

　たくさん　　採れてるかしらん？　


　　
なので　　今晩は、　ジンギスカンの予定よー　

って・・・　　採れてるんだよね　


で、こちらは　　　カエルの卵　

アカハライモリの　　あんきなさんにも　　旬のものを　


いつもの　　鶏レバーと違ってね。
　　　　　　　　　　食いつき方が違うんですね～　

飛んでますが；

　本日の　　北海道・帯広
　　　　　　　　お昼　　１時くらいの　　気温　



　暑いと思ったら…　２７℃　
　　　　　　　　　　　まるで、夏の気温じゃないの？　

春を　　通り越して　　夏が来ちゃったかも　



が、　桜はまだ咲いてませんよ～
　　　　　　　　コブシの花は咲いてましたけど　

この陽気で、　イッキに花芽が膨らみそうですね　


そして、夕方　　帰り道　
　　　　　　　　まだ、　２５℃もありました。



なので、　こちらも　　ホットからアイスへ　

ハロウィン

　あれは、半年前の　　昨年のラスベガス旅行記続き

ラスベガス到着　
　ホテルにチェックインしたら　　すでに夜中の１２時近く　

それでもね。
遊びに出ちゃう　　出かけられちゃう　

そこがまた、ラスベガスの好きなところ　

到着日がね。
ちょうど　　１０月３１日　　ハロウィンの夜だったからね。

街の中は、　仮装した人がたくさんでね。
いつもとは　　ひとあじ違う　　雰囲気でしたよ～

ちと…　　これは…　　怖いかに　



それでは、こちら　　　ポチっとね。

おばさんの味？！

　テレビでね。
「ステラおばさんのクッキー」の食べ放題店を　　紹介してたらね。

　　ステラおばさん食べた～い　　　　

って、なっちゃってね　
　氏のお土産に　指定　リクエストしてたの　　



むか～し　　このクッキー　　流行ったことなかったっけ？
左のコーンフレークが好き　


それと、先日　　サークルＫサンクスの　チーズケーキ　をね。

うめ～　　うめ～　連呼して食べてたから
　　　　　　これも買ってきてくれた　　　オレってやさスゥい



　光って…　大事なんですね　
帰宅後　夕方の微妙な太陽光で写真を撮ったら　色味が変でした　

あとね　
こっちも　　
微妙に違うの　
前に食べたのは　レアチーズ　　これ…　　ティラミス　

それでも　たっぷりクリーム　

　パリっとチョコ　

うめ～　　うめ～　　クリーム好きにはたまらんっ　


でもね。
ふと　　目に入ったカロリー表示を見て…　　撃沈　
　　　ななな　　７８７kcal　　　　　
　

別な意味で、近くに　　サンクスなくてよかったね　　

　そうそう　　もうひとつ

スポンジ？　それともスフレタイプのチーズケーキかな？　の上に
　プロセスチーズ系の塩っ気のある濃いチーズ味のケーキに
クリームがたっぷりのって、しょっぱ甘くて　コレも美味しかった　　

おみや

　日曜　～　昨日までね。
　　　　　　　　氏　　札幌出張でしたよ。

その間、　大学時代の友人と　　食事してきたそうで　

もらっちった　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　グラフミューラーの　バームクーヘン　


丸ごと　　バームクーヘン　
縦　横　どうカットする？　　悩むよね　


で、　縦にいきました　

　ハニーアップル　と　チョココーティング　

しっとりふわふわ　
まるで、キメの細かいシフォンケーキみたい　


そういえば　
バームクーヘンって、子供の頃ね　
外側から　　一層　　一層　はがしながら食べなかった　

わぁお

つ、ついにね　
　大量にあったはずのヒマワリの種がね。　



　底をつきました　　

　

雪も完全に無くなったことだし　
　決断しなきゃいけないときが…　　きたかしらん　



　らーやんず・カフェ　　　閉店ガラガラ　




　別れは、　さみしいけれど…


そろそろ、洗濯物を外干ししたいからね　



だって、　カフェの土台が　　物干し台の土台なんですもの～　

あれは、半年前；

　とかち帯広空港の駐車場にあった車　　

空や木々が写り込むほど　　ピッカピカ　
　　　　　　　　　。　。　。　って、そうじゃなくてね　



ナンバーが　　　　　ふ？　富士山　
　　　　　　　ご当地ナンバーってやつかしらん？

　でもね　
ここ…　　　　　　　北海道なんですけどー　？？？？？



で、　よくよく周りを見渡してみるとね。　

意外にも　　八王子とかね。　　　　
　　　　　道外ナンバーの車が多くあるのでビックリしたよ　


ではでは、そんな　　とかち帯広空港から　
　　　　　　ラスベガスに向けて、飛び立ちましょう　

　ええ　　　昨年１０月のラスベガス旅行記です　

半年近く経ってしまいましたがに　
皆さまを　　ラスベガスに　お連れします　

こちらより　　ポチっとご搭乗くださいませ　
　　　旅立ち　　　　　　　　　　


　そこまでかいっ　　　と…　つっこまれそうですがに　

今回は、短編でちょこちょこ　　
更新出来たらと思いますが　　　　　　がんばりまふ