365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6300日超の18年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

自作カレー

2024年02月27日 19時52分01秒 | カレー

2024年02月27日(火)
お惣菜カレー2種盛り発酵玄米ライス

作ったカレーじゃなくて
そのカレーを作るためのレシピを書いて渡す時
どこまで求められているのか気になって眠れない
うそ
眠れはしますが気になるのは本当

厳密に書きすぎるのも
補足として書き足すのも
冗長になって作ってもらえないのは
望ましくないし

厳密さを手放したせいで
おいしくできなくてレシピを否定されるのも
望ましくない
(好みの違いで好きになってもらえないならまだまし)

つまり僕は
誰かがおいしいカレー作るため役に立てたらいいと思っているし
なんなら嫌われたくないとも思っているし
こういう風に抱えがちなモヤモヤが好きでもある

そんなこんなを
お皿の上に並べて
今日も映えないけど
きっと健康的な自炊カレーたちを食べてる

 

おからとチキンの肉そぼろ風のカレー

サバとマスタードのカレ

発酵玄米ご飯

今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる


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