分子栄養学講師の気ままなブログ

メンタルを変えるために奮闘!
栄養のこと、健康のこと、分子栄養学や日常やつぶやきなど
気ままに綴っています

食べないダイエットの末路…

2021年05月15日 | 身体・健康


若いころに、
細さ=美にこだわり

 

食べないダイエットをしてきた方

 

若いころはなんとかなっても
長年それが続けば
続くほど、

 

後始末が更年期になって
現れることがあります😱



食べないことが習慣になっているので
空腹感をほとんど感じず

 

益々食べなくなっていってしまう傾向
にあるのですが

 

食べない…
ということは、

 

身体は飢餓状態になり、
通常はエネルギー不足になり
血糖も低下してきます

 

とは言え

身体はそんなにやわじゃない

 

血糖値を上げ

エネルギー不足を起こさないように、

 

ホルモンを出して対応していこう

と、、恒常性が働いてくれます

 

これ、

一時の対応策であれば問題ありませんが、

いつもいつもこの恒常性が働いたらどうなるでしょう…?

 

あくまでこの対応策は、

一時しのぎの方法であるべき

 

食事がはいってこないので
ホルモンが出まくって出まくって…

 

ホルモンが次第に

『もう出せん!!いい加減にしてくれっ』

 

となるわけですが、

 

 

このホルモンのひとつに

 

副腎から分泌されるコルチゾールという
ホルモンがあります

 

 

コルチゾールは免疫や血糖維持に関わるホルモンです

 

コルチゾールが出なくなってしまった人は
免疫に異常が出始めてしまいます💦

 


アレルギーが出やすい…
つまり炎症を抑えられない…

間接リウマチアトピーなど

 

😱😱😱

 

自己免疫疾患になる可能性が高いです

 

 

とは言え、
それは長い長い年月かけたあと…

気付いたときには、難病に、
なんてことも最悪なり兼ねません😢

 

若いころから
食べないダイエット

 

食べないことが習慣になってしまっている人は
要注意です🖐🖐🖐



そもそも

ダイエットに興味があるということは

美意識の高い方です🙌

 

 

美・若さを考えたとき

細胞が若くなくてはいけません

 

細胞を元気で若く保つために
必要なものは【栄養素】です

 

 

食べないと、

細胞が栄養失調になり
若さと程遠い状態になってしまいます

 

食べるダイエット

これが本当は一番正しいダイエットと言えます

 

暴飲暴食している人は
食べる量を考えるダイエットも必要です…(笑)



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人は徹夜をするとなぜ食べたくなるのか…?

2021年05月14日 | 身体・健康

徹夜をすると、
お腹が空いて夜な夜な冷蔵庫を開けて
食べ物をあさった経験ありませんか🤔??

わたしは、

若いころオールをすると、


菓子パンを

2個くらいペロリと、、
いつもは1/2で我慢出来るところを

制御が出来ずに食べていたな…と

思い出します

 

 

なぜ人は寝ない(徹夜をする)と、、


食欲がアップしてしまうのでしょうか??

 

起きてエネルギーを使っているから?

そんなこと言ったら、
夜寝ている時にだって
エネルギーを使っているし🤔

 

 

実はこれ、

ホルモンが関係しているそうな🙌

 

そのホルモンの正体

 

グレリンレプチン

 

グレリンは食べろ食べろホルモンで

胃が空になると胃から分泌され、

 

食べるように脳に司令を出します

 

 

レプチンは脂肪細胞で合成される

食欲を抑えるホルモン

 

 

このバランスによって
わたしたちの食欲がコントロールされているのですが🤤

 

 

睡眠不足があると
このコントロールが狂ってしまう、、、

 

睡眠不足は

食欲を抑えるレプチンを減少させ

食べろ食べろと命令を出す

グレリンの分泌が増えてしまうのです

 

これが、寝ないで起きている人が
食欲が増して

理性をコントロール出来ずに食べてしまう原因のひとつ😱

痩せたい人は徹夜厳禁🙀


しっかり寝ることが🛌

ダイエットの近道です👯‍♀️👯‍♀️👯‍♀️

 

さらに、

寝ないことのデメリットを最後に付け足しておくと、


認知症のリスクが上がること

 

人は寝ている間に
脳に溜まったゴミを綺麗にお掃除してくれています

腸に便・老廃物が溜まった便秘は
万病のもとですが

 

 

寝ないということは
便秘のごとく、
脳に汚い毒素を溜めこむようなもの

 

便秘も最悪だけど、
アルツハイマー、認知症も最悪
(この例えどうなのか…笑)

 

睡眠侮るなかれっ

 

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低気圧でうつ。天気が悪い日は気分が悪い理由

2021年05月13日 | 身体・健康


天気がどんより…

雨や曇り空の日は

 

朝からなんだか怠い…

学校や会社に行く気がしない…

 

そんな経験はありませんか??

 

わたしは子どものころから
低気圧の日はうつっぽくなり

 

空模様に同じく
心までどんよりしたもんです

 

なぜ天気と気分は関係するのでしょうか??

 

実はこれ、

自律神経に関係している💦💦


自律神経と言えば

交感神経と副交感神経のバランスが大事
ということを
誰もがなんとなく知っていると思いますが

 

交感神経は
アドレナリンを分泌し、

副交感神経からは
アセチルコリンが分泌します

 

交感神経優位はアドレナリンを出す
ということで、
元気やる気を出すと言えます

 

ところで、
天気が良い日は
昔で言えば絶好の狩り日和です

マンモスを倒して
食事をゲットしにしかないと!

 

マンモスと戦闘中…
怪我をするかもしれません

 

そこで身体は、
天気が良い日は
マンモス狩りに行くことを見越して

怪我に備えて好中球(細菌と戦う免疫部隊)
をアップさせている(と、言われている説がある)


そして実はこの免疫隊である
好中球には、アドレナリン受容体があるのです

 

つまり、好中球が増えてくると、
アドレナリンも増えてきます

 

天気が良い日は、
好中球が増える傾向があるので、
アドレナリンも増えて
やる気元気が出てきます

 

天気が悪い、低気圧となると、
この逆になります

 

狩りはお休み…


洞穴の中で、
明日の狩り(晴天)に備えて
身体をリラックスして
休息モードで体力を温存します

 

これはアドレナリンに打って変わって
アセチルコリンという神経伝達物質が関係しますが

 

脳には学習や記憶に作用し、
身体にはリラックスをもたらす物質です

副交感神経はアセチルコリンを分泌されるのですが、
低気圧では身体は洞穴で休息モードになるので
アセチルコリンが増えてきます

 

リラックスでいいじゃないか
と思うかもしれませんが

自律神経はあくまでバランスが大事なのです

 

自律神経のバランス乱れてしまっている
(自律神経破綻!)してる人の中には

リラックスモードに傾きすぎて
しまっている人がいます

 

天気が悪い日は副交感神経になって
アセチルコリンの分泌が増えるわけで、

ただでさえ副交感神経に傾いている人にとっては
よりぐったりして
怠いくて、頭が重たくボーっとしてきます

天気に気分や元気ややる気が左右され
影響してしまうという人がいたら
その人はある意味
自律神経のバランスが破綻している人

 

と言えます

 

普段から朝起きるのも辛いはず

 

ちょっと注意が必要です

 

朝は太陽の光をしっかり浴び
朝ごはんをしっかり食べることが大事になります

 

 

 

 

 

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女王蜂の秘密とローヤルゼリー

2021年05月12日 | 身体・健康

東京・清澄白河にある、
ハチミツ専門店に行ってきました
BeeSlowさん




 

なんちゃって歴女でもあるわたしの、
とっても好きな
深川江戸資料館のすぐ近くです


現在はコロナ渦で資料館が
休館なのが残念ですが、

深川資料館と是非一緒に立ち寄っていただきたいのが
こだわりのハチミツを扱うBeeSlowさん


先日、雑誌・ベジーで

安藤麻希子先生が紹介してました

 

ハチミツっていうと、
プーさんを思い浮かべるわたしでしたが

 

ハチミツにも

実はピンキリがあるってご存知でしたか??😳

 

安かろう悪かろう

は、間違いなく
この世のあらゆるすべてに通用する言葉であると
疑わないわたしですが😅

 

安くてもよいものを探せばあると思いますが、
基本的に良いものは高いのが常です

話をハチミツに戻して、

 


蜂には
ただの働き蜂と、嬢王蜂がいるそうな

 

この嬢王蜂と、将来嬢王蜂に成りうる

優秀な?未来の嬢王蜂にのみ、

非常に栄養価の高いローヤルゼリーが与えられるそう🙌

 

このローヤルゼリーを作っているのは、

その他多くの働き蜂👣👣👣👣

 

働き蜂は、
嬢王蜂のためにまるで社畜のように
働き続けるということになります🤭

 

これを人間界に例えると、
大奥に負けじと恐ろしい
逃げ場のない社会であります

 

ちなみに、
ローヤルゼリーは働き蜂が食べた
花粉や蜂蜜をもとに

働き蜂の体内で合成されるとか

 

自分が生んでもいない子(未来の嬢王蜂になる幼虫)に
せっせと働きローヤルゼリーを与えて

働きに働きまくります

 

凄い世界です{/cat_5.gif" style="letter-spacing: 0.13rem; -webkit-text-size-adjust: 100%;">


絶対的君主がいて、

自由などない…


まるでどっかのお国みたい




そんな蜂さん🐝たちがせっせと運んだ

蜂蜜🍯



市販で簡単に手に入るものと、

こだわって作られた蜂蜜は

栄養分がまるで違いました


わたしが購入したのは、

ブラックハニー🍯





市販の味とはまるで違い、

お菓子やパンケーキ🥞に、、

というものではなく、


完全にサプリメント扱い、まるで生薬のような蜂蜜


BeeSlowのハチミツが、

まさに蜂からの処方箋と

謳われることに納得です



このブラックハニー

プロポリスが配合されていて


喉にも効くそうで、

朝、喉が痒くて、

なんだかイガイガした日に

スプーン🥄軽く一杯舐めたら

速攻で効き驚きました



低血糖対策で、

寝る前に軽く舐めることもあります


アミノ酸や、ビタミン・ミネラルの多い

良質な蜂蜜



都内にお住まいの方は

是非、BeeSlowさんのお店へ立ち寄ってみてください

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妊婦さんとこむら返り

2021年05月11日 | 身体・健康

妊婦さんはマグネシウム不足に要注意

 

マグネシウムと言えば
現代人の多くが不足しがちなミネラルのひとつですが🙌

 

とくにマグネシウム不足が起きやすい人は

・コンビニ外食ばかり…
・加工食品ばかり…
・買い食いばかり…

 

さらに、
・運動のしすぎ
・ストレス過多
・アルコール常飲者

さらに、
マグネシウム不足に拍車がかかる人です

 
 
現代人は、
ほぼほぼ当てはまってしまうはず
 
 
そんな中でも、
とくに
妊婦さん
 
妊婦さんに関しては、
恐らく人生において
一番食事に気を付つかうであろう期間

妊娠期
 
 
 
食事には人一倍気を付けて
いるのに、、
 
 
妊娠期はマグネシウムの吸収が
低下しやすいと聞いたことがあります
 
 
妊婦さんは
こむら返りが起きやすいそうです
 
 
妊婦さん
マグネシウム不足に
要注意


マグネシウム不足の特徴的な
症状は
 
こむら返りを始め
腰痛肩こり
皮膚のぴくつき…
 
さらには不安感が強くなるなど
 
 
ただでさえ
妊娠中
 
女性ホルモンの影響で
メンタルがセンチメンタル、
ヒステリックになりやすいというのに
 
 
マグネシウム不足が絡むと
大変です
 
 
マグネシウムは
食品からでも吸収が良いので
マグネシウム強化がおススメです
 
わたしの最近の
(全くもって妊婦じゃないのだけど)笑
お気に入りは
 
 
あおさたっぷりの
シリアルバー
 



 
アカデミーの協会の
菅野先生のお菓子動画のレシピをみて

アレンジを教えてもらって作ったのだけど
 
 
感激する美味しさでした
 
 
青さ(青のり)をはじめ、
なんと
かつおぶし、桜えび、ゴマ
 
など、
ミネラルとたんぱく質たっぷり
 
最強のおやつです
 
 
かつおぶしは、
めちゃくちゃ美味しい
こころぶしを使ったので、
 
一層美味しい
 
 
 
マグネシウム不足でこむら返りが
よく起きるようになってしまった方
 
 
あおさやにがり、
ぬちまーすで
マグネシウムを意識して摂るのがおススメです
 

 
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