写真:食べられる花を使ってケーキを飾りました^^
デパートの野菜売り場で、ハーブと一緒に売っています
値段は、
1パック298円で28輪でした
花は、野菜に比べてビタミンが豊富です!!
食用花は、
パンジー・ホウセンカ・スナップドラゴン・カーネーションetc
(季節によって入荷が、違います)
花に強い味は、ありません
花は、華やかな演出になります
サラダのトッピングなど おしゃれになりますよ^^
ケーキの周りの生クリームが、足りなくなったので
苺ときんかん、ミントの葉で隠しました
今日は、小皿にフランスのブロッコリー(ロマネスコ)と
チーズで“森のサラダ”という事で
出来上がりです^^
みんなも食用花をお楽しみください^^
おまけ:花屋さんの観賞用の花は、
絶対、口に入れないで下さいね
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