春は、野菜の香・苦み・食感と楽しめる季節です
春野菜は、デドックス効果(毒出し)が高いそうですよ
関東大雪の影響で野菜の値段は、高騰していますが
旬の野菜をいただきたいですね
写真:スナップエンドウ(さやごと食べられる)塩ゆでと
“やわらか蒸し黒豆”のサラダです
(スナップエンドウの青い香りが苦手な人は、
オリーブオイルでサッと炒める・ドレッシング等をお勧めします)
おまけ:海外では、アルツハイマーの薬として
ある豆の研究が進んでいるそうです
スリランカの国立植物研究所の庭で、研究員の方から紹介され!!!
まめの名前は、思い出せませんが
豆は、植物の種子(たね)栄養一杯の食材です
豆を食べ、体をまめに動かして、元気に過ごしたいですね^^
写真:封を開ければ
すぐに食べられます
(味付けは、してありません)
100円~
近所のスーパーマーケットで購入
黒豆は、
イソフラボン・ビタミンB1が含まれ
女子の強い味方です ^^
洗い替え=洋服のお下がり(お古)
第一子、3年保育の幼稚園入学時に、
先輩ママ達が、“洗い替え”をプレゼントしてくれました!!
傷みの無い、制服やブラウスです
幼稚園生活で何度も脱ぎ着し、洗濯された品々
思い出の詰まった洋服です ^^
なぜ、洗い替え???
洗濯され、手を通した洋服は
子供の肌へ軟らかく馴染み、ボタン穴も適度に
通しやすくなっていたんです
親の“ 汚してはダメ ”のダメ出しもいりません
我が子は、体育の授業の時に
ボタン穴が大きくなった、
脱ぎ着しやすいブラウスを選んで着ていました^^
(1番に着替える事が出来て、大喜び)
“ 洗い替え”制服で、新しい園生活を楽しめたようです
“ さくら・チューリップ・すみれ ”花の便りと一緒に
新入生の笑い声も聞こえてきそうですね
写真:王子様の食器
テーブルウェア展にて