昨日は友達と旅行計画を兼ねた飲み会だったので、
バイトが休みで家にいると言うフリーター２年目に突入した次男に食事当番を頼んだ。
献立は、以前に作ったことがあるの鶏照りと、
今回は野菜も付けてもらおうとほうれん草のバター炒め
お米は２,５カップ、味噌汁の具は何でも好きな物でいいからと頼んだ。
友達が今度の送別会に使う店の下見をしたいと言うので、
早めに仕事が終わる友達と職場近くの中華料理店に４時に待ち合わせ、
かき集めたパンフレットを広げて旅行の計画話をしながら飲んだり食べたり・・・
飲んで食べて、ふと時計を見るとまだ７時前・・・
４時から飲んでるから時間がなかなか進まない・・・(苦笑)
その後もしばらく家族のことや仕事のことなど色々と積もり積もった話をして、
「そろそろお腹が一杯だね」と時計を見たらまだ９時前・・・
今から帰ってもまだ夕飯ができてないかもしれない・・・
ヘタすると飲んで帰ったのに作らなきゃならないかもしれない・・・
等と話しながら友達と別れ、家に帰り着くといいにおい～♪
部屋に入るとみんなの分のおかずをテーブルに並べ、
次男が１人で黙々と食べていた。
置いてあるお皿を見て「いい匂いがしてる。上手にできたね」と言うと、
ほうれん草の量をどれくらい使えばいいか分からなかったから、
最初は半分だけ湯がいたらちょっとになってしまったから、
残りを湯がいて作ったと、それでもたったこれだけの量しかできなかったから
１把じゃ足りなかったと苦戦話をした後で
「何か味が足りない、ちょっと食べてみて」と言うので、
ほうれん草をつまんでみると、確かに味が足りない・・・
「塩コショウがちょっと足りないかな？」と言うと、
「塩コショウしろなんて言わなかったから、
そんなもん入れてねーよ！！！
バターで炒めろとしか言わなかったじゃん！」
た、確かに・・・「洗った後湯がいて水をかけて、水気を絞ってからバターで炒めなさい」としか言わなかった、、、。
「でも、バターの味が利いてて美味しいよ」
とフォロー
すると次には、「味噌汁も適当に作ったから、なんか変！」と言う
「ちゃんと出汁は取ったの」と聞くと、「昆布と煮干と鰹節を適当に入れた」
と言うのでそこは合格
見た目薄そうだったので、ひと口啜ってみるとやっぱり薄い・・・
「お味噌がちょっと足りなかったみたいね・・・？」
「でも、お出汁の味はよく出てるよ」
とここもフォローそしたら今度は、「ご飯もねぇ、ちょっとベチョベチョ・・・」ときた
「お水の量がちょっと多かったのかな？」と言うと
「お水は２カップ半入れればよかったんでしょ？」と言うので、
「２００ｍｌが１カップだからね」と言うと
「何だよ！？ そんなの知らねぇーよ！
それじゃ、ちょっとどころか入れすぎじゃん！！！」
我が家の計量カップは２５０ｍｌ入りなんです。。。
前にも一度同じ失敗をしてたから覚えているだろうと
タカをくくっていた私が迂闊だった、、、。
最後には、「もう二度とやんねぇ～からな！」と言い出したので、
「今日はありがとね！ ちゃんと上手にできてるからまたお願いね」
とゴマスリ・・・（苦笑）
本人としてはかなり不本意な出来栄えだったらしいのだけど、
私的には、普段は家にいてもやらない洗濯物まで取り込んでくれてたし、
今までにも増してよくやってくれたと満足です。
自分が大好きでたくさん食べたかったせいなのか、
モモ肉を１人１枚ずつ使っていたのにはちょっと驚きましたが・・・
さすがに娘には多過ぎたようで残してました、、、。
