Zen’s Room

一番好きなラーメンは、やっぱり二郎。
でも、いい歳なので控えめに食べてます。

ラーメン二郎 歌舞伎町店

2006年08月04日 | 06二郎・らーめん
高田馬場の二郎に行ったら、昼の部はすでに終了していまして
べんてんを覗いたら、こちらも準備中・・・。
仕方ないので、自転車で歌舞伎町に行ってきました。
こちらは通しでやっているので、こんな時でも安心です。
オーダーは、チャーシュー麺。(ニンニクヤサイカラメ)¥700-
チャーシューを見ると、二郎にしては薄くて少ないながらも味が染みていて(ショッパイくらい)なかなか良し。
麺は、他の二郎よりも細めでいつものタイプ。
スープを飲んでみると、今日のは凄くコッテリドロドロな感じ!
見た目もかなり乳化しているなと思いましたけど、
なんだか、あんかけうどんを啜っているような気分で美味しかったです。
こてこてのコッテリ派には、もうたまりませんな!(笑)

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竹岡ラーメン梅乃家 五反田店

2006年08月04日 | 06二郎・らーめん
富津のご当地ラーメン店「梅乃家」に行ってきました。
チャーシュー麺大盛り。麺カタ¥800-
スープは黒くて濁りがないです。
飲んでみると甘辛い感じで、ややサッパリ気味でした。
チャーシューや煮タマゴも美味しかったです。
麺は極細でちじれていて、1分くらいしか茹でていませんでした。
スープを吸って黒味がかっていましたが、硬めにして正解。
お店のオバちゃんがよく喋ります。(笑)
コッテリが苦手な人にはお薦めです。

こちらは同行者の冷し坦々麺。



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