料理の写真を 2014年10月23日 17時31分22秒 | 写真 撮影 過去の私の撮影の話など 写真を専門とするプロの間でも実は料理を専門とする人、建築を専門とする人などがいる。 何でも屋だった私も、それぞれの専門家の写す写真には敬意を払っていた。 私なりの料理の写真を写す方法は、必ずシノゴ（4×5インチフィルム）を使っていた。 理由は、料理を見下ろすように写すために器に歪みがでるからだ。人間の目では当然歪んで見えないのだが 写真では変形するからだ。食器の種類によって（特 . . . 本文を読む
