北のフードソムリエ、生活の実感を支える 2005-07-24 00:57:55 | 暮らし・街・環境 北のフードソムリエの店長、北村さんに戴いた ふふふ、賞味期限8日のモッツァレッラ チーズのパッケージがこの写真。 冷やしたトマトの上に載せるだけで、 「あぁ、生のチーズって、こんなにさっぱりしているんだ！」 と、クリームチーズばっかり食べている私には、さわやか。 実は、LisNETの長坂さんが誘ってくれた地域の情報発信に関するセミナーのゲスト・スピーカーの話の後に戴いたチーズなのです。 マーケ . . . 本文を読む
