畑の恵み等など

一昨日思いがけず、ご自分で、丹精込めて作られた畑の恵み・立派な大根や白菜、それに加えてお住まいになられているところの名産品などを送って下さいました。





頂いた大根は、昨日おでんに使って頂きました。

昨日は、こちら京都は、とても寒い日で、その上雨も降っていましたので、なおさら寒く感じました。

こんな日の夕食に、午後から教室に出かける前におでんを仕掛けて行きました。

送って頂いた大根を、早速このおでんの材料として使わせて貰いました。

子供たちも私も夕方家に帰り着いてから、午前中に仕掛けておいたおでんを、食事用のテーブルで、コンロにかけて、アツアツを頂きました。

大根が、軟らかく、とても美味しく感じました。

未だ、舞鶴の実家の母が生きていた頃に、よく野菜を送ってくれました。

その時の懐かしい、故郷の味と食感を又久しぶりに味わった感じでした。


今日は、午後３時３０分の予約で、先日骨折した左手小指の経過検診で、病院に行くことになっていますので、今日は、先ほど頂いた白菜を使って、鍋料理にしようと、具材をすべて、洗って切って準備しておきました。

白菜、椎茸、人参、白ネギ、豆腐、白滝、そして鶏肉を鍋にかければいいようにしておきました。

今日も、アツアツの鍋料理を楽しみにして、病院へ行って来ます。


この病院の予約時間は、あってないに等しい感じですので、何時に帰ってこれるか解りませんので・・・

２週間前に行った時も、１０時４５分の予約でしたが、実際に診察室に呼ばれたのは、午後の２時半でした。