まだまだ衰えそうにもない花オクラ

もう終わりかと思っていたらこのところ毎日平均して８輪は咲いている。結構しぶといよね。
最近は食用菊やほうれん草のお浸しの上に花オクラをのせてポン酢で食べさせてもらっている。ず～とこのままでいてほしいよね。

人参もこんなに大きくなって、とっても２袋１００円の種とも思えないでしょ！
この日は人参の薄切り、葉もザクザクっと切って花オクラと一緒に盛り合わせました。

花オクラの下処理

来年のために　
めしべを抜かないで調理すると苦みが出るので
ガクをめくって爪を立ててめしべを引き抜く　→　引き抜いためしべ　→　引き抜くとこんなふうに

　
花オクラは今日は１８輪　累計３３４輪

理想の花オクラ

ネッ！しっかり巻いているでしょ！　この形を崩さずにいてくれたら良いのよね

日の出が少しずつ遅くなってきている。
５時にならないと明るくならないけど、４時過ぎ用足しに起きたついでに懐中電灯を持って花オクラ収穫グッズを手に、、、ほんとに真っ暗

今朝は３７輪、８輪ずつパックに入れて、２パックをご近所にお分けする。
一軒はお隣の床屋さん、丁度お客さんが２人いてとっても興味を示されたので家に戻りその方達にも５輪ずつお味見という事で差しあげた。
食べ方を教えてあげて、みなさんとっても喜んでくれた。みんなネバネバ好きだからね！

花オクラとオクラの葉の虫と

９/１
５:１５起床、雨の中を合羽を着て花オクラを摘みに、もうこんなに開いている。
本当はもう少し蕾んでいる方がいいのだが、という事は夜が明けたか明けないかぐらいの時起きだして行かなくてはならない、起きられるかな？最近涼しくなったせいか中々起きられないのよね。
毎日毎日数を増やして行く、今日は２０輪、フードパックを２つと輪ゴム２つ用意して行ったけど収まりきらず開かないように手で掴んで戻って来た。
摘んだらすぐパックに詰めて輪ゴムで止めないと直ぐに開いてしまうので。


ついでに隣に植えてあるオクラも一巡り
オクラの葉が巻いている。らいおん○さんの所で見たワタノメイガ≒ハマキムシかなと思って広げてみたら案の定中に虫がいた。数えてみたら７か所も、巻いたところを切って足で踏みにじり捕殺（凄いね～最近こんなことが平気で出来るようになった）
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今朝はこれだけで畑から戻ってきた。

濡れたものを着替えてお湯を沸かしてアピオスティーで一服、、、初めて頂いたけど、杜仲茶を飲んでいるようで少し薬っぽいけど爽やかで良い感じ！起きてきたＹuにも入れてあげる。一生懸命摘んだんだから無駄にしないでよって言われていたっけ。


アピオスの効能は調べてみると、
　慢性の便秘／新陳代謝を促進／高血圧／アトピー／花粉症などのアレルギーにも‥‥‥いかにも効きそうだしー、
二人とも美味しく頂きました。一日一杯飲みたいお茶でした。

この後９:３０～１１:３０までトレセンでストレッチ、午後１:３０～３:３０保健センターで健康指導を受ける。
毎週木曜日は重なるのでストレッチはお休みしているが、今度ウオーキング教室で山形県の金山に行く、申し込みが遅れたので今キャンセル待ち、普段ストレッチに来ている人が優先されそうなのでネ。。
今日は忙しかった～。