ありのままで…

毎日の暮らしの中から小さな楽しみを見つけて・・・

今日の畑仕事

2010-05-30 | 小さな庭から
この写真(奥)はゴーヤです。
支柱を4本立ててジュードを巻きつけ
後ろのdokomoの鉄塔といい勝負?じゃない?
手前はズッキーニ(緑)の苗、これは買って来たもの
自家採れ種(黄)は気温が上がらず今やっと双葉になったばかりまだ苗床です。

土をいじっていると必ずこんな虫たちに出会う
  
                  悪さをする根切虫は水を入れたビンの中に入れます。
5/30
朝から久しぶりに晴れて気持ちのいい一日でした。
絹サヤ、大根(夏の兆し)、二十日大根(紅白)などの種まき、気になっていた苗の植え付けや畝作りも少しずつ形になっていくと気分的にも余裕が出てきます。

みず蕗

2010-05-29 | 秋田の山菜
蕗がずいぶん大きくなってきたので太そうなのだけ採って炒め煮にしました。
こちらの人はこのみず蕗を塩漬けして冬まで取って置いて上手に料理します。
去年見習って塩漬けにしてみましたが、使い慣れない食材は結局あまり使わずじまい、今年は辞めます。
ご馳走になるのがいいですね。


この藤今年初めて花が咲きました。

雨の合間に

2010-05-28 | 小さな庭から
5/28
火曜日の続き、途中気が変わってきゅうりを移植しました。
毎日の雨でだいぶ根が伸びていましたが~去年ゴーヤに使ったネットを使って、斜めの棒は支えのつもり
対角線に植えてあるので分からないけど2本植わってます。あと2本増やそうかな

山野草

2010-05-27 | 
                        これ何??と思っていたらウスユキソウでした。去年植えたんだっけ!

今年もオダマキの青と白そしてなるこゆりが咲きました。





乱視になりそう

もうじき6月だというのに寒~い{{(>_<;)}}日ばっかり少しはおしゃれしたいのに何時までも着飽きた上着を着ています。
今年は冷夏とのこと、夏はやっぱり暑いほうがネ~

うちの畑やっとこんなとこ

2010-05-26 | 小さな庭から
5/26
今朝雨なので二階からの畑の様子
やっと暖かくなり雨の恵みもあって庭は雑草が生い茂りとにかく畑とコンポストまで道を作らなくてはと、
ちょっと頑張りすぎて今日は左の腰が痛~い
耕して堆肥を入れてあともう少しであとひと畝できるというところで雨が降ってきて
今日も雨だし明日は用事があるし~
今年はのんびりやるんだっけ・・・っていうわけにはいかないよね~


去年モグラとねずみの被害に泣かされたので今年はソーラー式モグラ、ネズミ撃退器を2本土に埋め込んだよ

世界が変わった!?

2010-05-15 | 日々暮らしの中で
今日眼帯が外れたよ~
何もかもキレイキラキラ
待合室のテレビ画面の字幕が見える
帰りの電車の中から見える山の緑の濃淡もはっきりくっきり、今までと同じ春の緑だよね
今回は右目だけど両眼終わったらどうなるんだろう!?
すっごい光のシャワーと液体を浴び続け、眼がどうかなっちゃうんじゃないかと思ったけど濁りを取って直していたんだよね
何もかもきれいに見えるってことは家の中のほこりや汚れも見えるんだ

湯田へ---2

2010-05-12 | ちょっと遠くへ
湯田へいった目的はわが町美郷町六郷から黒森山を越えて湯田に下り立った正岡子規の碑を探しに、この碑はほっとゆだ駅前にありました。


もうひとつ 探し探し行ったところはこんなところ
途中おじいさんに聞いたら山の陰と言われ、やっとたどり着いたところ、ほんとに陰





湯田の駅前の骨董品屋さん--ーもう少し真ん前から撮れればよかったけど、骨董品屋さんってみんな面白い


川村デッサン館

銀河ホールの下の錦秋湖で~す


気持ちのいい青い空と思っていたら、だんだん雲行きが怪しくなってきました。





こんなに沢山寄生しちゃって親の木は大丈夫でしょうか?

グレープフルーツのマーマレード

2010-05-11 | パン・ジャム・パテ・お菓子
                   マーマレードの出来上がり、ビスケットにクリームチーズと一緒に乗せて


皮と薄皮を剥き果肉を取り出したところ---薄皮のみ捨てる


皮だけを二度湯でこぼして三度目は30分ぐらい柔らかくなるまで煮て覚めたらフードプロセッサーでみじん切りにし、果肉と砂糖を入れて中火で底を絶えず掻き混ぜながら煮、沸騰したら2.3分煮て火を止める



出来上がり


リンゴが終わり今はかんきつ類が出回っています。
その中でも香りのいいグレープフルーツが好き。
そして今とっても安く買えます。そんなグレープフルーツを使ってマーマレードを作りました。

湯田へ---1

2010-05-09 | ちょっと遠くへ
ここは北上線のほっとゆだ駅
温泉と駅が同じ建物に、温泉の中に信号機がある。
こんな温泉をNHKのクイズ番組でやっていましたね。見ましたか?
その温泉の中の信号機が下の写真、湯気で曇りすぎていて、、、分かります?赤信号急いで出なくっちゃ!


今日は母の日、子供たちからは温泉券を貰ったけど、、、
折角湯田まで行ったので三陸産の生鮮を安く置いてあるという市場に行って、自分で御苦労さまって(笑)いう意味で好きなものを。。。
三陸産の牡蠣、チリペッパーとレモンを利かしたもみじおろしを添えて、とろ~り美味しい 生が一番だね


ほやの酢の物

海のパイナップルといわれるほや、内臓をとったところ


湯田へ行った本当の目的は---次回に

キッチンガーデン

2010-05-08 | 

右から明日葉---今度は間違いないと思うけど
普通のパセリ---何パセリっていうのかな
イタリアンパセリ
エンダイブ---取りあえず買ってきた株のまま植えたけど
下の方にパラパラあるのはレッドマスタード
畑を作るまで取りあえず玄関の横のスペースに植えたけど、もうこれでいいか!?


畑の作業を終えて見上げるとブナの若葉が夕陽を背にしてとってもきれいだった