ありのままで…

毎日の暮らしの中から小さな楽しみを見つけて・・・

燻り大根で松前漬け

2014-02-22 | キッチンから
不定期投稿の記事なのにお越しいただきありがとうございます。

秋田の干し大根の燻したものと京人参です。
松前漬け用の細切り昆布を加え多めの酒、味醂、醤油で漬けてみました。

最高~