燻り大根で松前漬け 2014-02-22 | キッチンから 不定期投稿の記事なのにお越しいただきありがとうございます。 秋田の干し大根の燻したものと京人参です。 松前漬け用の細切り昆布を加え多めの酒、味醂、醤油で漬けてみました。 最高~