スプーン寿司

今日は、前から気になっていたスプーン寿司のお店へ。

うーん、どれにしよう…？

と考えたのですが、とりあえず全部頼んでみました。

メニューが当初から改定されたようで、改定後に「全部！」と注文したのはわたしたちが初めてらしい。笑

ウニ、イクラ、ウニイクラ、カニ、鯛。

スプーンに乗ってるから食べやすい。

食べやすいんだけど…当然やっぱり「握り寿司」とは違うんだよね。

酢飯の上にネタが乗ってるのは一緒。

でも口に運ぶときの、ネタと酢飯のマリアージュは、、やっぱり握り寿司の方が好きだなー。

和牛、鯛、漬けマグロ、大トロ、イカ、フォアグラ。
ここのフォアグラ、臭みがなくて美味しかった！！


サザエはお刺身で。

贅沢なプリン！

蒸し物もありました。

この手前のキュウリみたいなお野菜、中にお肉が巻いてあるようで、それが意外性あって美味しかったです。

最後の〆にウニイクラ。

この他にも色々食べてます。

食べてみたいと思うメニューがたくさんあって楽しかった。

そして、握り寿司という文化を、改めて好きになりました。

ま、わたしがよく行くのは自動で出て来た米にネタを乗せただけの、握ってもない回転寿司ばっかりだけどねー。