東京から上野大根収穫体験に、4名が参加しました。鴻の田開墾で収穫体験、掘り起こし、葉っぱを切り落とし
煮大根も貰って来ました。コンテナ3杯、丁度200本です。2桶の積りです。
川で荒洗い後、温水で2度洗いをしました。寒い風が吹いていましたが、温水で助かりました。
綺麗に洗えました。
センターの縁側を借りて、2週間干して漬け込みです。22日に野沢菜と一緒に漬け込み作業を行う予定です。
私は山羊用の葉っぱを貰って来て、干しました。山羊はまだ見向きもしませんが、冬場がこれが最高です。
読書マラソンreading 42books marathon 現在20冊目「播磨灘物語(四)」に挑戦中!
朝の一口コラム:言葉探しの旅 この2週間どうしても思い出せない言葉がありました。生きて行くに、お互いに助け合う、責めたりする、然しそう云う社会で暮らす事を表す言葉・・・・思い出しました。それは、「折り合いを付けて暮らす。」でした。