ほのぼのランチ2班

先月は忘れていて欠席、人が居ないのでと呼び出されました。今日の担当は、「ササゲとナスと油揚げの煮付け」でした。レシピにさっと炒め煮と書いてありましたが、割と時間のかかる料理でした。

色鮮やかに仕上がりました。七夕メニューで手紙も添えられています。3色ご飯、タラの甘酢あんかけ、エノキと小松菜の炒め煮、モヤシのナムル、ブロッコリーのカツオ節和え、そうめんの天寄せの特別メニュー　　
55食

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爺さんのひとり言：午前中から雨模様、午後は身体を休める半日となりました。信濃新聞記事から、辰野駅開業の記事を発見しました。中央東線が開通し、辰野駅が開業した記事、「有賀新聞」、「松葉屋」が載っていました。