～フランスの味。この週末にマドレーヌはいかが～と、辻さんが書いていたのでマドレーヌを作りました。材料を混ぜて焼くだけ。あっという間に5つ出来上がり。3時のお茶に出したら、おいしいね～と夫が３つ食べました。これってバターを50gも使っています。珈琲はお砂糖なしで通しているのに、カロリー高すぎ（汗）辻さんの料理は見事ですが、どれもカロリーが高そうなので見るだけです…。
その辻さんは日本に帰国中です。なんだか嘘みたいです。海外から、検査も待機も無しで行き来できるようになった。コロナ前に戻りました。
去年の秋、一時帰国の息子は、出入国のPCR検査計4回。前後2週間ずつ計4週間も待機していました…。母は2週間の入院でも限界だったのに、狭いホテルに2週間も独りで缶詰。よく頑張ったと思います。こうしてコロナも、このままウイルスのひとつになっていくのでしょうか。でもまだまだ安心できません。気を抜かずに。この冬はインフルエンザが流行るそうです。予防注射どうする？
