お菓子教室

下の息子が幼稚園の頃、ご近所のSさんのお菓子教室に通っていました。

「バニラな毎日」で思い出しました。30年以上も前のことです。

２か月に一度、４人で一組。息子の幼稚園のお仲間と。

幼稚園に送って行き、お迎えまでの時間、パンとケーキを教えてもらいました。

先生のお宅の小さな台所。みんな全くの初心者。

パンもケーキもお店で買うものだと思っていた。

先生の指導で、季節に合ったパンやお菓子が焼きあがる。魔法みたいに。

作る側から洗って片づけて行く。手際のよさ。これ教わりました。

息子たちも今日は何作ったの～と、朝から楽しみにしていました。

作った後の試食がまた楽しみ。パンと紅茶の香りに包まれておしゃべり。

先生の手作りのスープと焼きたてパン。お腹もいっぱい。

そのうちお迎えの時間がやって来る。

お姉さんのような優しい先生。幸せ。癒しの時間だった。

パンこね器は屋根裏で眠ってます。

バニラな毎日

今見てるのはNHK夜ドラ「バニラな毎日」。

大阪の下町。人気のケーキ屋さん。パティシエ葵（蓮佛美沙子）。

こだわり過ぎてお店が倒産。そこに現れた料理研究家（永作博美）。

彼女の提案で「たったひとり」の為のお菓子教室を開くことになる。

ただただこの店を手放したくない一心から。

やって来るのはどこか心に痛みのある人たちだった。

甘い匂いに包まれて丁寧に作られるお菓子の工程。

いいですね～見てるだけで癒されます。

最初のお客さまは、土居志央梨。「寅に翼」のよねさんでした。

エリートOL。果物の切り方も知らなかった。

みずみずしい果物がいっぱいのフルーツタルト。

出来上がりは…。でもじわ～っと幸せ。

2人目は、金髪のロックミュージシャンの男の子。

みんなお菓子作り初心者。ザッハトルテを作りました。

原作は賀十つばさの小説「バニラな毎日」。

次はどんなお客さまが。どんなケーキを作るのでしょうね。

原作が読みたい。

～ちょっと変わったお菓子教室。

　生徒はあなた一人だけ。

　参加資格は、悩みがあること～