筋子の醤油漬け

以前、購読していた月刊誌の読者コーナーで、ご主人が出張先の青森で買って来た「筋子の醤油漬け」と
「マヨネーズ仕込みホタテの貝柱」がとても美味しかった、とお店が載っていたので、さっそく電話で注文しました。
あれから、十数年、毎年パンフレットが送られてくるので、年に２回注文しています。
筋子もホタテも、ぬくぬくごはんにのせて最高!!

　　

送料が１，３８０円かかるんですが、中元、歳暮の時期だけ、早割で一律５００円になるので、
その時期に注文します。それと、卵黄をあまり食べると中性脂肪とコレステロールが気になるので、、、、。
当初は１００ｇ７００円でしたが、今は仕入れ値と税金が上がって、１００ｇ８３０円です。
冷蔵で２週間だったのが、最近、冷凍で１ヶ月持つのが販売されたので、今回はこちらにしました。
２５０グラムパックを８個。娘と友達におすそ分けします。

　　　　　　

冷蔵庫でゆっくり解凍すると、いつもと同じになります。また、ごはんがすすみます。　

今日、野菜を届けてくれる元同僚に持って行こうと思っていたら、「プラム取ったから、これから持っていくわ」
と電話があり、私の友人の分と届けてくれました。丁度良かった。お返しに１パックお裾分け！

　　



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