焼き肉「 まつなが 」

オスカーの五郎ちゃんのハツが無くなったので、息子がハツを売っているスーパーに何度か足を運んで買いに行ってくれています。
毎回売り切れで間に合わないので、少し割高になりますが、お肉専門店に買いに行くことになり、ついでに我が家も今夜は焼き肉に決定。お肉を頼みました。
しばらくするとラインでお店が休みだと連絡あり。何にも用意していなかったので、系列の焼き肉店が空いてるそうなので外食に決定。

　　　　　　　　　　　　他に一組だけで空いていました。

車で来たので、ノンアルコールビールで乾杯。息子は〔　ココロ刺身　〕　５種類入った〔　得々セット　〕を頼みました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いつもはワンカルビなので私はここは初めてです。息子は年末に高校からの友人３人で来ています。
美味しかったので、連れてきてくれました。　お肉が厚切りでサシが入って美味しかったです。

〔　シーザーサラダ　〕　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〔　テールスープ　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サラダとスープは私の注文。　息子の好きな〔　上ハラミ　〕と、〔　肉寿司イクラ　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

全て美味しかったですが、息子が「　もっと食べて　」と言うけれど、いいお肉は量が食べられなくなりました。
ワンカルビではサイドメニューばかり食べています。　ごちそうさまでした。

　　　　　　　　　　

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内科検診と買い物

月一回の内科検診に行ってきました。この待ち時間が唯一の文庫本の読書時間です。
最近は、新聞を読むのに時間がかかり、居酒屋ママに借りた漫画を読んで、お向かいさんに頂いた女性漫画を読んで、ゲームをしてネットを観て時間が過ぎて行きます。
読みたい本はいっぱいあるのに、前みたいに熱中して読めません。　なので、病院の待ち時間は読書の時間で、１時間ぐらいはあっと言う間です。
呼ばれて、診察室に入り聴診器で前後の診察。血圧を計って１３０-７０　いつもと変わらず。　変わりがないか聞かれ、変わりなし。いつもの薬を出してもらってまた来月。

帰ってそのまま息子と買い物に行きました。まずはフードコートでランチ。久しぶりに１００ＨＯＵＲＳ・ＣＵＲＲＹでスペシャルカレー。息子は三元豚カツカレー。　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

今日の買い物のメインはパソコンのキーボード。今使っているキーボードの数字が打てないのがあり６を打つのに、ろくと打って変換しています。
！も打てません。アルファベットも打てないのがあります。
前の白いのはパソコンに付いていた純正品。今度のは黒で少し配置が違うので慣れないと。

　　　　　　　　　　

炊飯器も古くなっていて買い替え時なので、ついでに買いました。今までは５合炊きでしたが、今度のは３,５合炊きにしました。ピンキリの値段なので真ん中のを。前と一緒の圧力炊き。

ひごペットフレンドリーでノーマのシーザーが特価で１０８円。ラッキー！　いろんな種類を１４個買いました。　ノーマちゃん、喜ぶかな？

ブログ友さんが買っている、いぶりがっこタルタルが欲しくていろいろなスーパーを捜しましたが見つけることができませんでしたが、やっとこのスーパー内の久世福商店で見つけ買ってきました。

　　　　　　　　　　　いぶりがっこがコリコリとして美味しいです。これで、いつでも買えます。

青果にしだで野菜と果物。ライフで夕食と明日息子に作ってもらう料理の材料を買って帰りました。
あちこち見て回って結構歩き、いい運動になりました。

 

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町会役員改選

先日、今年度の町会役員選出の回覧板が回ってきました。１年は早いものです。　
今私は班の班長をしています。わが町会は、１班から１６班までで、ひと班１０～１５軒あります。
毎年、各班から班長さん１名と、２年に１度役員さんを１名選出します。　これが大変で、悩みのタネです。

順番に回していくのですが、高齢化が進み、「　年だから無理。体が悪くてできない　」など、ほとんどの家では辞退されます。
後、若くても（　ここでは５０代　）仕事が忙しくて、朝早くから夜遅くまで留守のところも辞退されます。だから、若手？の６０代～７０代で交代でしています。
数年前、一度、町会を抜ける話になったのですが、外灯をすべて消され、会費は約４倍徴収され市の広報も届かなくなります。
ある人が市に相談に行ってくれましたが、すべて町会にお任せしているのでと取り合ってくれませんでした。

私がこの町会に入ったころは、わが班は年長の方が４０代で、私は２０代前半で若手でした。
他の班には年配の方々もたくさんいて、町会の役をしてくれていました。
子供も１００人以上は軽くいて、子供会も活発でした。ソフトボールや野球のチームもあり、町会では運動会やバス旅行もありました。
今では空き家が増え、残っている人達はほとんど高齢者の夫婦や独り暮らしです。

以前は、お葬式も町会でお手伝いしていたので、役員になると、行事などの参加で年に数日仕事を休まなければなりませんでした。
今は、家族葬になり、知らない間に終わっていて、行事はすべてなくなり、これといった仕事はないのですが、なり手がありません。

わが班も、昨年に、独り暮らしだった９０代と８０代の奥さんが入院され、その後退院して施設に入所されました。
何とか今期２人選出しましたが、このままでは５年後にはまた我が家に役員が回ってきます。もっと早いかも。
班長や委員長ならまだしも、会長が当たると荷が重い。　　頭痛のタネです。

 

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いつかの一品

年末からここ数日までの料理です。
数年前、ブログ友さんのところで知った〔　牡蠣のオイル漬け　〕です。牡蠣の季節になると何回か作ります。
牡蠣を塩水で洗って水気をふき取り、炒めてオイスターソースで味付けします。オイルとニンニクと鷹の爪とローリエを入れて漬け、１週間～２週間ほど楽しめます。

　　　　　　　　　　　　　　

〔　茗荷の串焼き　〕〔　サラダ・小松菜と豚肉の煮物・鶏ジャガ　〕〔　白子の天ぷら　〕

　　　　　　　　　　　　　　

茗荷を焼いて柚子みそをつけました。ブログ友さんのレシピ。美味しかったです。

〔　いかのつぼ焼き　〕〔　砂ずりとロマネスコとマッシュルームのアヒージョ・えのきポン酢・厚揚げ・うるい　〕

　　　　　　　　　　　　　　

八百屋さんで「　魚沼うるい　」を買ってきました。初めてだったので書いてある通りにサッとゆでて柚子みそをつけて食べました。
「　しょきしょきとした歯ごたえをお楽しみいただけます　」と書いていた通り、しょきしょきして美味しかったです。また買って来よう。

〔　手羽元とタマゴのポン酢煮・小松菜とあげ煮・きゅうりとカニカマのマヨ和え　〕〔　鮭のとろろマヨネーズグラタン・ちくわ胡瓜・ピーマンの塩昆布和え・ポテサラ　〕〔　舞茸の天ぷら　〕

　　　　　　　　　　　　　　

グラタンは、鮭を２～３切れにカットして塩コショウする。長いもはすりおろす。ほうれん草はザク切り。しめじはほぐす。
ボールに長いもとマヨネ大１1/2・しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせる。フライパンにバターを溶かし鮭を入れ両面焼く。しめじ、ほうれん草も炒め合わせる。
耐熱皿に、鮭・シメジ・ほうれん草を広げて入れ、とろろをかけチーズをちらして焼く。　生協のレシピ。　
ポテサラはじゃがいもとコーンをオリーブオイルと酢・塩で混ぜ、マヨネーズを加え、黒コショウをふる。ESSEより。

〔　焼き飯・野菜炒め・ワカメスープ・リンゴ　〕〔　すじカレー　〕〔　ローストビーフ　〕

　　　　　　　　　　　　　　

３品とも息子作。　すじ肉をストーブの上でコトコト。カレーに入れトロトロで美味しかったです。

〔　オムレツ　〕〔　揚げ出し豆腐　〕〔　里芋とぎんなんがんもの煮物　〕

　　　　　　　　　　　　　　

オムレツはマッシュルームと豆苗とチーズが入っています。

〔　アラビアータ　〕〔　タルトゥフィ　ジミーパスタソース　トリュフ　〕〔　明太子生クリームパスタ　〕

　　　　　　　　　　　　　　

３品とも息子作。　タブレットで調べて見ながら作ってくれました。ニンニクの香りと鷹の爪の辛みとトマトの甘味と酸味とベーコンの塩味がマッチして美味しかったです。
トリュフは、奈良の酒屋で買って来たイタリア産の輸入品です。複雑な味でしたが、後を引くのでまた買ってきます。
明太子と生クリームに塩コショウのパスタも美味しく３品ともグッドでした。次は、カルボナーラやペペロンチーノに挑戦だそうです。

〔　塩パンサンド　〕〔　塩焼きそば・白子ポン酢・白ネギの味噌汁・塩むすび　〕〔　寄せ鍋　〕

　　　　　　　　　　　　　　

塩パンに生ハムと玉ねぎ、エビとアボカドをはさみました。　寄せ鍋は魚・ホタテ・牡蠣・肉団子など入れ、冷蔵庫の野菜の残りを整理しました。

〔　野菜スープ　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いつものブログ友さんの野菜スープ。とても美味しいです。

　　　　　　

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ワンニャンからご挨拶

我が家のワンニャンと、外ニャンから新年のご挨拶。　
飼い主たちがまったりしているので、ワンニャン達も寝正月。惰眠をむさぼっています。

ノーマちゃん。前は、『　散歩行くよ　』と声をかけると、飛び起きて玄関へ走ったのに、最近は、知らん顔。
首輪をつけに迎えに行って、時には抱っこして玄関へ。　散歩中も歩かない。８月で１４歳になるので、７２歳。『　わ～っ、私と変わらんやん。道理で、、、、　』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　舌が出ていますよ。

ジーンちゃん。猫マットかストーブの前の一等席に陣取っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

フィリアちゃん。グッピー水槽の横か猫タワーで爆睡しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ミーちゃん。私の椅子で寝るので、いつも私はお尻で押して半分だけ腰かけてテレビ鑑賞。疲れておろすと今度は膝の上に乗り安心してスヤスヤ。お、重い。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

外猫母さん。避妊済み。少し慣れましたがまだ触れられません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちびちゃん。玄関を開けて来ているか見ると飛んできてご飯が出来るまで鳴いています。赤ちゃんの時から世話をしているのに、そばによると逃げます。だからまだ避妊できてなく雄雌が分かりません。
良く食べるので丸々しています。　フィリアを保護した時はガリガリに痩せていて可哀想でした。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サビちゃん。ちびちゃんのお姉さんです。この子も生まれたときから世話をしています。避妊も済み、少し触れられるようになりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

みんな元気でいてね。　　今年もワンニャン達をよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　

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