ピザの日

星も出て宅配ピザの湯気立ちぬ

 

1889年王妃マルゲリータの誕生日(1851年11月20日生まれ）をピザの日としたそうです。

「MadreD,Italia」（イタリアの母）と呼ばれ親しまれる人物だ。

彼女が明治22（1889）年にナポリを訪れたとき、当地のピザ職人が

トマト（赤）やバジル（緑）、モッツァレラチーズ（白）を使い、

イタリア国旗をイメージしたピザを献上。王妃がとても気に入ったことが、

ピッツァ・マルゲリータの始まりとなったという。

　

ピザは大好き！無性に食べたくなる。