夏の京野菜と賀茂茄子

京野菜というと冬の根菜のイメージが強いですが… 春夏秋冬　四季折々の無農薬野菜を送ってもらってます。 今年のゴールデンウィーク頃 新宿のデパ地下の食品売り場の京野菜コーナーで、早くも賀茂茄子（かもなす）と書かれた丸い茄子を見かけたので… いつも美味しい京野菜を送って頂いている池西さんへダイレクトに賀茂茄子を注文しました。 すると… 「えっー！？賀茂茄子は、まだやん！まだ出来ておらんぞー！」 … . . . 本文を読む