Chef's Note

『シェフの落書きノート』

10月のアウラ 料理教室

2012-09-26 | お知らせ
9月の料理教室は… 松茸のリゾット 厚切りポークジンジャー サラダ …でした。 ポークジンジャーは、豚の生姜焼きというイメージではなく 厚切りのポークソテーに和風味のジンジャーソースを添える感じ。 もう、何回か作って好評です! …とのメールもいただき嬉しい限りです。 さて、10月の料理教室は… ホームページに記載した開催日を変更いたしました。 13日(土)の予定でしたが… 都合によ . . . 本文を読む