文章を書くより料理の方が簡単だな…。

やっぱり忙しい合間に記事や日記を書くのは良くないですね～。
文章がきっちりとまとまっていなかったようです。

先日、書いた記事は思い切って削除しました。
…ごめんなさい…コメントを下さったのに…。
コメントもろとも消し去りました。
ご遺憾だとは思いますが、御容赦の程、宜しくお願い致します。

実は、ブログもろとも思い切って削除ってのも考えたのですが…
それは、ちょっと思いとどまりました…笑。

実は、今年の春ごろから…
ブログに書く日記や記事の内容や文章の表現が難しいな…。
…と感じているのですよ。

ブログを始めた頃は、自由に書いていたのですが…
読む人がどう受け取るか…なーんて考えると…
自由に気ままに書けなくなるものなんですね。

『シェフの落書きノート』なんてブログタイトルも…
落書きにならなくなってきた…笑。

お客様もこのブログを読んでから来店する人もいたして…。
受け取り方も様々…。

好感をもって頂いている人には良いのですが…
受け取り方によっては、その逆もある訳で…。

まぁ～。それだけ僕の文章に問題があったりもするのでしょうね。

アクセス数が少なかった頃には…
ブログも『楽しいもの』ですんでいたものが…
段々と『難しいもの』になってきたのも事実です。

え～…この人も読んでるの？
…と意外な人までも読んでいたりして…
コメントから僕の返しのコメントまで
隅から隅まで読んでくれている人も実は多いのです。

やっぱり文章を書くより…
料理を作るほうが簡単ですね！

裏ブログを新設して自由に書きたいことは…そっちにアップしようか…
なーんてことも考えていますが…。
それは、もう少し余裕が出来てから…。


当分の間、このブログには、当たり障りのない記事だけをここに書いたほうがいいな。
…という結論に達しています。

食というテーマは、本当に壮大なものなんだな…
…ということに気づかされます。

１０人いたら１０の意見が…
１０の好みが…
１０の考え方が存在するのかもしれませんね。

料理を作る上では、皆の意見に応えていたら仕事にならなくなってしまいます。
でも、ブログ上では、すべてが正論なんです。
料理や食というものは、それで良いのです。

好きなものを食べて満足できれば良いのです。

人は、誰でも一日に数回の食事をとって生きているのですから…。



また、暇をみて記事をアップいたします。
コメントは、お手柔らかに…お願いしますね。





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