Chef's Note

『シェフの落書きノート』

Xmas 年末年始 ワインセール!

2008-12-22 | 美味しいお話
Xmas 折角だから美味しいものを…
多くの皆さんがそう思われていると思います。

でも~ 飲み物にはあまりお金をかけたくない。
巷は、不況の嵐で… そんな気持ちになりますよね。

せっかくXmasDinner をご予約いただいた皆さまに朗報です。

Xmas 年末年始ワインセールをやっちゃいます!

アウラのワインは、通常でも価格をいっぱいいっぱいに抑えたリーズナブル価格でご提供しておりますので…
ドーンと下げるわけにはいきませんが、僕がお奨めする厳選ワインについては、さらに気持ちとしてセール価格にいたします。

そして…
イタリア・シシリアのヴァッレ・デラカーテのインソリア(白)
イタリア・トスカーナのセッテポンティからヴィーニャ・ディ・パッリノ(赤)
モルドヴァのプルカリ、ピノ・ノワール(赤)
…をグラスでもご提供致します!

インソリア(白)は、グラス650円 フルボトル通常4500円を3350円に
ヴィーニャ・ディ・パッリノ(赤)は、グラス900円 フルボトル通常6200円を4700円に
ピノ・ノワール(赤)は、グラス750円 フルボトル通常5200円を3950円に…。

普通のグラスは、セミヨン・シャルドネとシラーズ・カベルネを480円
フルボトルで2500円でご提供します。

スパークリングは、前回のブログで書いた通り…
シャンパーニュ方式で造られたカヴァをグラス600円 フルボトル3000円でのご提供です。

他の有名ワイナリーの美味しいイタリアワインも一段とリーズナブルな価格になっております。
ぐるなびやアウラのホームページには、まだ記載しておりません。
更新するのに時間がかかるのでブログのみの発表になるかもしれません。

写真のエチケットは…
セッテポンティのヴィーニャ・ディ・パッリノです。

ワインも美味しい方がいいですよね(^^)v


★そうそう~
クリスマスディナー24日に空きが出ました!!
日にち変更とキャンセルのお客さまが1組づつでたので…

2テーブル空いてます!

24日は、沢山のお客さまをお断りいたしました。
キャンセル待ちにしておけば良かったですね~(>_<)
ごめんなさいm(__)m

25日は、残り1テーブルです。


まだ、お店をお探しのお客さまはどうぞ~!

キャンセルされた方…
本当に残念ですぅ~(T_T)/~~~
うちのクリスマスディナーは、原価もかけたヤル気満々の内容です。
もし、ご縁があったら…お会いいたしましょう!
Have a Happy Xmas!


因みに本日22日(月)のディナーは満席です。
ランチは、クリスマスディナーの準備でお休みするかもしれません。
ごめんなさいね。


さぁ~!
これから築地市場へ仕入れに行くぞ~!!!

美味しいのが沢山あるといいな~。







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