トリュフ入荷！

早速、トリュフのアイスクリームを仕込みました。
正確には、『トリュフ入りジェラート』となるのかな…。

バニラアイスクリームのレシピのバニラ・ビーンズの部分をトリュフに…。
今回は、濃厚なミルクも加えたので、濃厚なジェラートになったかも…。

試食は、明日…。






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