幸せの青卵『タフラン』で究極の卵かけごはん

金曜日に
ご飯に先にお醤油をかけて
卵を別に溶いて食べる
社団法人「日本たまごかけごはん研究所」
推奨の食べ方で
卵かけごはんを食べて感動したので

　「卵を凝りたい」

と
昨日は家の近くの
安田養鶏場に
卵を買いに行きました。

安田養鶏場の売り一番は
「アトムくん」
という鉄分豊富な卵です。

それにしようかな？と思ったら

　「青い卵もあるんですよ。
　　でも1個50円するんです」
と教えていただき、
さらにおいしい卵かけごはんを食べるべく
その卵を買うことにしました。






幸せの青卵「タフラン」
と書かれていました。

アローカナという南米チリのニワトリだそう。
ビタミンA 、D、E ほかに
DHAも含まれているとか。



究極の卵かけごはん
ありがたくいただきました。

あとは、ぴったりのお米探しかな？


そのパワーでひのきとお散歩に行くと



また、見えました～
『天使のはしご』


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