キャレルさんがきました。

今日はキャレルさんが取材にきてくださいました。
7月号「和のカフェ」の特集のためだそうです。（6月下旬発売）

キャレルさんには5月号にも掲載していただき、
「キャレルを見てきました」というお客様がずいぶんいらっしゃいました。

今回は、「芭蕉マフィン」と「くり～むぜんざい」を紹介していただきました。

「芭蕉マフィン」はバナナが入ったマフィン。バナナは芭蕉科の植物ですので、
芭蕉ゆかりの宿井筒屋にひっかけました。

「くり～むぜんざい」は、抹茶アイスクリームに白玉と
自家製餡をのせたものです。暑くなるこれからの季節に
ぴったりの一品だと思います。

マフィンは日替わりで作っておりますが、甘くないマフィンも
これからお出ししようと試作をしております。

たった今、オーブンのチンという音が鳴りました。
中から出てきたのは、ローズマリーのマフィンです。
甘いマフィンとは粉や砂糖の種類、調合をかえて
作ります。

朝ごはんがわりにもなるマフィンです。