ベリーズ生活探検 Days in Belize

中米ベリーズで2012年10月~2016年10月暮らした。ベリーズは、自然が豊かでおもしろく、ちょっと不気味な国でした。

ターキー ベーコン

2013-09-19 | 日々の記録 Diary
(ipadからの投稿、練習中)

ベリーズの生活で困っているのは、食材が、限られていることです。

使える食材に巡り会うと、とても嬉しい。

その一つが、ターキー ベーコン。


これです。
アメリカ製です。普通のベーコンよりかなり油がすくない。そう言えば、日本で手に入る普通のベーコンに似ています。
我が家のお昼の弁当の定番メニュー、ベーコンサンドイッチにこのターキーベーコンを使っています。
ベーコンサンドイッチは、スライスオニオン、トマト、スイートピクルスとカリカリベーコンをはさみます。パンには、ケチャップとマヨネーズを混ぜたものを塗ります。美味しいよ。一度お試しください。
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