What a Wonderful World

私の感じた素晴らしきこの世界へようこそ! 野球、ラグビー、JAZZ、福祉、料理を中心に!

夏休み最終日

2005-07-26 20:08:14 | 日記・エッセイ・コラム
昨晩の夫婦喧嘩のあと、気分がすぐれずに朝を迎える。リンの無邪気な笑顔がかわいいことかわいいこと。だから、今日は保育園を休ませて一緒に過ごしました。佐渡旅行の前から、旅行後に糠漬けを始めると宣言していたので、9時過ぎから買出しに。1週間分の食材と糠漬けに必要な食材及び道具を調達。帰宅後、キャベツの千切りとひじき煮、昆布煮を作り、それと同時並行的に糠どこ作りにいそしむ。糠と水を混ぜてこねる作業はリンと二人で行いました。おいしい糠漬けができるといいな。最初の捨て漬け野菜にキャベツの芯を入れてみる。味見ができないと思うけどまあいいか。

今日のジャズは、ルイアームストロングの「What a Wonderful World」です。この歌、映画やCMソングとして大変有名。聞けばわかると思う。それにしてもなんとすばらしいこの世界とは・・・虐待、差別、汚職、殺人・・くらい話題の多いこの世界がそんなにすばらしい世界なのか!と言いたくなるけど、ただひとつの地球、そして私たちの住むこの世界ですもの、それだけですばらしいはずさ。

それじゃ、これからまた糠どこをいじってくるか。