簡単いちごのムース

簡単しかもおいしい　いちごムース



材料（直径１８㎝リング型１台）
粉ゼラチン　１０グラム　牛乳　カップ２分の１　いちご　３００グラム　砂糖
カップ１　プレーンヨーグルト　１と２分の１カップ　レモン汁　大さじ２
バニラエッセンス　小さじ　３分の１　

いちご　適時　ミントの葉　適時

作り方

粉ゼラチンを分量の牛乳に振りいれてふやかし、湯せんにかけるか、電磁レンジ　４００ワットに５０秒から１分かけて溶かす。

分量のいちごはヘタを取り、ボールに入れてポリ袋を使って手でいちごをつぶす。

いちごをつぶしたものに残りの材料を入れ、粉ゼラチンをふやかしたものを最後に入れ、混ぜ合わせる。型に流しいれ冷蔵庫で冷やし固める。

型に入れた場合は型を湯につけてから取り出すと取り出しやすいです。

今回は息子の家に分けるつもりでしたので、１人分づつグラス等に盛りつけました。

夏のデザートで、火を使わないで作れますので便利ですよ。

ぜひ、お試しを。子供さんと一緒にいちごつぶし楽しいですよ。

書道 書いてみよう 「妙」

連休も終わりましたね。
時間が取れる方も、取れない方にも参考にしていただけたら嬉しいです。

書いてみてください。



右はらいを主に。『戸』　『席』が仲間です。
女偏。第１画の折れの用筆に注意。ここで一度止めて引き抜くように書く。第３画は右あがりに書く。

最終画は少し速度を加えて伸びやかに書く。


独り言

私がときどきお邪魔するブログ『太美吉の楽書』で太美吉さんが気になる字で「納得できる妙」を書いてみたいと仰っていたのは印象的でした。リンクしてあります。