暴風雨、上がり後、河原で蓬の新芽があまりに綺麗だったので、袋いっぱい、つい摘んだ。
やはりあまり汚れてなくて、水換え回数も少ない。
さっさと重曹アクぬき、葉っぱは絞って小分け冷凍、
微妙に柔らかそうな茎はおひたし
美味！
根菜フレンチ
これは見た目に反して本当に美味で
ワインがすすむ！
勝手に足してる
きのこ、チキン、茹で大豆
合う‼️
砂糖としょうゆの和風煮物はやはり苦手
ちょっとしか食べられない
オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、タイム
これは飽きない
これ、もしかして蒟蒻あうかも？？
あーベイコンなくなった。仕込み肉ゲットせねば。
夜、アク抜き汁でよもぎ風呂まで満喫
