テーブルにならべる

姫と私の好物ピスタチオ。おかげでポールボキューズで唯一のソーセージメニューが「ピスタチオ入りソーセージのブリオッシュ」のときに困らなかった♪

さて、食べたあとに、ふと並べた殻。

そうそう、インド上流家庭料理？？のミラメータさんの本にも、食卓にスパイス（もちろん粒のことで瓶はない）をペーズリー形に並べると見本写真も載っていた。そう、カルダモンの大粒や細長いフェンネル、ローリエの葉っぱとかを使って。


にこちゃんマークをつくるのに、殻が足りないねと食べ足したり！
ヘビつくったり。そういえば、ロブションガストロノミーのテーブルにも透明ビーズがしぶきのごとく散りばめてあったり。


花だけじゃなく、「並べる」って、食卓が楽しくなっていいかも！


ミラクルリーフはおまけ。