自家製ベイコン、スペアリブで

特売がスペアリブしかなかったので、スペアリブのハーブソルト漬けを、スモーク。

ふたつきフライパン、中火で一時間。できた！！室内煙なし。若干のいい匂い💕

自家製ベイコン
スライスを冷凍保存！

そのベイコンを炙った、熱々を、紫キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリの千切り冷たいサラダにのせる。

画像撮る間も惜しい、味と香り！



#homemade
#bacon
#なきゃつくる料理