早稲田神社のとんど焼き。娘は「はやく支度しよーや」と言ってる。お餅を持参してとんど焼きの火で焼かせてもらうのだ。
今までのラーニングにより、今年はアルミに油を塗ることにした。
なんとなく近頃ヒット続きのオリーブオイルで。
しっかり包んだり、ゆったり包んだり。
みかんも忘れずに。
結果は、オイルのおかげで早く熱がとおった気がするし、
表面はあられのようにパリっとおいしく、
味付けは他に不要で、なんともおいしい組み合わせでした！
デザートは焼きみかん！
ほくほくあったかくて、これも最高！
金網は必須！でないと、どこにお餅を置いたかわからなくなるので＾＾
