都立家政駅

 

らぁめんを食べていなければ来ることの無かった街”都立家政”
来てみると、下町っぽくて、良い街に感じました。

今日のらぁめん

麺や　七彩

「らぁめん　中」（￥６７０）

１２：３０過ぎと、ランチ時まっただ中で１０人目に並びました。
進みの悪い行列、１０人ですが入店までに３０分掛かりました。
店の中で見ていると、丁寧な仕事をしている店主
”時間が掛かるのもしょうがないか？。”
そう、思いました。
安心な喜多方らぁめんを目指している通り、出て来たらぁめんは喜多方らぁめんです。
鶏と煮干しを楽しめるスープにもちもちの自家製麺、２種類の違う部位を使用して、２種類の食感を楽しめるチャーシュー、麺と食べることを考慮して細めに着られてたメンマ・”旨い！”
中は２００ｇ、たっぷりお腹一杯に成りました。

（詳しくは、”ちょっと　らぁめん”をご覧下さい。）

 

撮影・”ＲＩＣＨＯＨ　ＧＲ　ＤＩＧＴＡＬ”