らーめん専門店 寿限無

 

今日のらぁめん

”らぁめん専門店　寿限無”

「黒味噌らぁめん＋半ライス」（￥８００＋￥１００）

１６時過ぎで客の姿が無い店内、券売機で食券を購入した後で案内されたカウンターは外から見えやすい場所、客引きに使われたようで、余り良い気分では有りません。
味噌ダレを入れただけでニンニク風味が店内に漂いました。
黒々としたスープ、たっぷりの炒め野菜と具沢山の黒味噌らぁめん。
唐辛子の辛味と濃い味噌の味が私好みでは有りませんでした。
ごはんとの相性は良い、濃い味付けの炒め野菜ですが、その中で幅が広く食感の違う、竹の子の水煮が違和感を残しました。

（詳しくは、”ちょっと　らぁめん”をご覧下さい。）

 

撮影・”ＲＩＣＨＯＨ　ＧＲ　ＤＩＧＴＡＬ”