ソーセージ作り

今日は合志市女性連絡協議会「まちねっとセラヴィ」の研修でソーセージ作りを体験しました。


七城町のレストラン「ママトコキッチン」で、
本来は子どもたちを対象に企画されています。
今回はベテラン主婦たちなので、楽勝かな、
と思っていたら、とんでもない！


腸が上手く繰り出せなかったり、破れてはみ出したりと、結構たいへんでした。

でもボイルしたらそれらしくなり、不恰好だけど美味しく食べられました^_^


肝心の腸に肉を詰めるところが、手がベトベトで
撮れなくて残念でしたが、とても面白かったです。