深夜、今度はコストコで買ってきたタンで、シチューに挑む。
1,300グラムの大きなタンだ。
圧力鍋にかけてから、味付けに入る。
用意していたデミグラスソース缶では足らなくて、車で24時間営業のスーパーに買い足しに行く。
なんとか仕上げた。
一晩寝かせて、どんなお味になっているかしらん?
たくさん作るのは初めてなので、不安でしかない。ww
これもしっかり冷凍です。
午前1時を回ると、お年寄りの栗吉は、さっさと寝に行ってしまった。
モン吉とさくらは、ネットケージでくっついて寝ている。
新参者のみみこは、台所で邪魔をする。ww
高崎市の行方不明猫『まめちゃん』です。
京都在住の英語講師です。猫と京都の風景、美味しいものを綴っています。たまに病気の話もね。
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え?お前の舌も欲しいって?だめだめ。私の舌は、まだまだ嘘がつき足りてないのです。もうちょっと、嘘を紡いでから、元気玉で飛ばしますね~。
極秘扱いのレシピが公にされてしまうとは!
情報漏洩の罰で、私の舌も抜かれてしまうかもしれません。
その場合には、その舌を極上のタン塩にして、東のお国に届けましょう。
それを食べたらどうなるって?
もちろん、ウソをつく大天才になって、閻魔様に舌を抜かれてしまうのです♪ひひ♪