一人ときどき二人暮らし

結婚34年、子なし主婦63歳になりました
旦那台湾単身赴任中のそんな主婦の写真日記です〜

私の小さなマイブーム

2014-03-06 18:02:02 | 朝ごはん

小さなことですが今、はまってます

三つ葉とぽたぽたこあげ

 

大好きな「ぽたぽたこあげ」

写真は使いかけだけど、4枚入って特売日は98円

普通の中スカスカの臼揚げと違って、薄く豆腐を挟んでるからかみごたえあり

他に電子レンジであたためて、生姜醤油で食べても美味しいらしい

 

三つ葉は今までスーパーで見かけても買うことなんてなかったけど

ネギが切らしてて、青味代わりに買ったのがきっかけ

 

両方を毎朝のお味噌汁に入れたら

うんま~

合うわ~

三つ葉って結構味が濃いのね~

今さらながらその美味しさにはまってます(^u^)

とっても気になるから調べてみた

ビタミンC、カロチン、カルシウム、鉄分豊富で貧血予防、風邪、肌荒れに効くらしい

また、あの香り成分は神経を静めるのでイライラにいいらしい

求めてるってことは、私イライラしてんのかしらん?

更年期障害にいいよね~きっと

年中スーパーにあるけど、一応旬は春だそうな~

 

去年は菜の花も初めて買って料理して食べたらおいしかったし

日頃買わない野菜に挑戦してみてもいいかもね(^u^)

 

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コメント (6)
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