＃１１３７ 汁なし黒酢担々麺 ＠イロドリ （各務原）

先週の土曜日はチョーチョー久しぶりのコチラへ。

 

 

「イロドリ」

遅ればせながら移転後初訪問。

前回の訪問は４年前の１０月って事でチョーどころじゃない久しぶりｗｗ

時刻は１０時半。

オープン３０分前で２番手☆

この日はわりと暖かかったので外待ちに優しいｗｗ

オープン時には１７人並んでた（ちゃんと数えたｗｗ）。

凄い。

 

 

 

 

 

「汁なし黒酢担々麵」

いや～スープ系いこうと思ってのにｗｗ

限定って言葉に弱いｗｗｗ

凄く弱い（爆）

コレいただいた事あるけどコチラのブログ前の出来事のようで。

まぁ～６年以上前の事なのかな？

選べる麺量は大盛りチョイス☆

 

 

 

 

 

トッピングはミンチ、ナッツ、小松菜、ネギに追加で味玉。

盛りが良いですね☆

ひと昔の白神本店の入店時にもらえる１００円トッピング券が嬉しい。

 

 

 

 

 

麺は平打ち自家製太麺。

低下水のいかにものイロドリ麺☆

そして絡むタレは黒酢ガツン。

酸っぱいの苦手なのにｗｗ

これはねぇ～。

身体に良いｗｗ

辛味はほどほど。

ミンチの旨味が際立つ創りがさすが。

美味しい。

 

 

 

 

 

ミンチにナッツ。

計算された一杯ですね☆

小松菜が良い箸休め。

 

 

 

 

 

やっぱコレにはコレｗｗ

花椒☆

これマスト。

 

 

 

 

 

味玉もコレもん☆

 

 

 

 

 

〆は追い飯。

卓上のラーメンタレをかけていただく。

う～ん、アリなのか？ｗｗ

 

 

いや～次は「和えそば」か？

鶏白湯か。

海苔出汁も食べたい。

ご馳走様でした！

 

 

 

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番外編 ＃５８３ グリル さんか亭 （洋食）

先週の金曜日は久しぶりにコチラでランチ。

 

 

「グリル　さんか亭」

時刻は１１時。

オープンは１１時半なんですがウエイティングシートに３０分前から名前が書ける。

オープン１０分前には駐車場満車、、、

洋食屋でこんなに外待ち出来る事ってある？

凄い人気店だ☆

ちなみに前回は一昨年の６月。

 

 

 

 

 

「エビクリームコロッケ定食」

前回と同じコチラをチョイス。

「蟹」「ツナ」「エビ」の３種が楽しめる「さん具クリームコロッケ定食」もありましたが。

やっぱコレでしょ☆

ご飯、味噌汁、サラダ、お新香が付きます。

ちなみにご飯大盛りですｗｗ

 

 

 

 

 

ドンドンドンと立派な３つのクリームコロッケ☆

洋食屋のクリームコロッケはやはりテンション上がる。

 

 

 

 

 

パカっと割ると熱々のベシャメルソースが☆

コロコロ海老もいっぱい入ってます。

 

 

 

 

 

ドーンっとご飯にのっけていただきます。

熱々のベシャメルソースとタルタルの絶妙なハーモニー☆

ご飯と一緒に頬張ると最高っす。

やはり老舗洋食店は味わい深い。

 

 

いや～日替わりランチもボリューミーで良さげでしたが。

美味しかったです☆

ご馳走様でした！

 

 

 

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＃１１３６ 嘉六味噌つけ麺 ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）

先週の水曜日は今年初のコチラへ。

 

 

「つけ麺　丸和　各務原分店」

時刻は１１時丁度。

席も空いててラッキー☆

１０時から営業って意外と混雑回避出来ているような気がする。

前回の訪問は昨年１２月って、そんなに間空いてないよｗｗ

この日は女性スタッフのみの営業かと思いきや、途中で大将登場。

 

 

 

 

 

「嘉六味噌つけ麵」

やっと辿り着けたｗｗ

コチラも冬の風物詩☆

前回これをいただこうと思ったら限定にやられたのでｗｗ

コチラも冬限定なんですがねｗｗｗ

 

 

 

 

 

つけ汁は嘉六ベースをチョイス。

丸和ベースだと濃すぎるのでｗｗ

でも券売機で券を買う際に「ハーフミックス」があるのを知ってしまった☆

以前はなかったよな。

一瞬迷ったけど嘉六に着地ｗｗ

中にはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギがたっぷり。

 

 

 

 

 

麺の器には追加トッピングの生卵（卵黄）とピリネギ。

麺量は中盛り３００ｇ☆

 

 

 

 

 

ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。

程好い濃さの出汁感に味噌がストレートに迫ってくる☆

麺は極上自家製太麺。

モチモチで麺肌滑らかな口当たりが最高。

しかしながら俺には物足りなさを感じる。

 

 

 

 

 

で、早々コチラを投入。

このミンチが最強なんです☆

肉感とニンニクの圧倒的インパクト。

化けますｗｗ

これｗｗｗ

 

 

 

 

 

たっぷりのトッピング軍に麺を絡めて最高っす☆

チャーシューがちょい小さいのはおのご時勢ってヤツですね（涙）

 

 

 

 

このピリネギがまた最高なんです☆

食べ進むにつれてつけ汁が辛味を増して美味しい。

食感が最高なのは言うまでもないｗｗ

 

 

 

 

 

そして生卵。

辛さを求めてのせたピリネギに、味をマイルドにさせる生卵の矛盾ｗｗ

これがこの一杯の最高の醍醐味ですね☆

 

 

 

 

 

〆はスープ割り。

美人店員さんによるスープ割り儀式はライブ感抜群☆

胃に染み渡る感じが良い。

 

 

 

 

 

そして〆の〆がコレ。

嘉六味噌スープはご飯にも最高☆

 

 

いや～最後まで最高でした☆

これはハーフミックスもいただいてみたい。

近々また行きます。

ご馳走様でした！

 

 

 

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＃１１３５ 北海道味噌 辛味噌らーめん ＠麺屋 壱正 各務原店 （各務原）

先週の日曜日はチョー久しぶりのコチラへ。

 

 

「麺屋　壱正　各務原店」

コチラのお店はチェーン店化してるんですよね？

「田所商店」とか同じ系列なのかな？

そんな中でもコチラの店舗は最古のような気がする。

味噌一本でここまで勝負してるのは凄い事です☆

この日は時刻は１７時ちょい過ぎ。

どこに行こうか迷ってこの時間にやってるのは通し営業のここだろってｗｗ

前回の訪問は４年前の１月ってマジかぁー（汗）

時の経つのは早すぎる、、、

 

 

 

 

 

久々運転手復活でアサヒスーパードライを決めるｗｗ

枝豆カラカラでまず、、、

ビールは最高だよ☆

 

 

 

 

「からあげ」

枝豆は残念でしたがコチラは最高☆

５２０円でこのボリューム。

揚げたて熱々でメチャ美味しい。

 

 

 

 

 

「北海道味噌　辛味噌らーめん」

信州、九州、伊勢とある中で今回は決めてました北海道☆

その中でも辛味噌をチョイス。

そんなに辛いの強くないのに辛いのを求めるｗｗ

１０年前を考えると「味噌ラーメン」の今のあり方って随分変わった気がする。

本当に今は美味しい味噌が増えた。

そんな中で年がら年中味噌で勝負するコチラの味噌を味わうのは特別かもね。

 

 

 

 

 

トッピングはミンチ、もやし、フライドオニオン、ネギ。

炙りチャーシューをトッピングしようか迷いました唐揚げもあったのでやめた。

 

 

 

 

 

まずはスープ。

甘味のある北海道味噌にガツンと利くニンニクの風味☆

これが壱正のスープって感じｗｗ

 

 

 

 

 

麺は多加水のいかにも味噌の為の麺。

モチモチ食感でスープのインパクトに負けない麺がいいね☆

濃厚な狂暴目のスープがガツンと絡んで良い感じ。

ミンチも良いしもやしの食感も良い。

 

 

 

 

 

フライドオニオンの存在も大きい☆

繊細さではなく豪快さを求める一杯ですねｗｗ

アリアリｗｗｗ

 

 

いや～良いね☆

また次の冬に来ますｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

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＃１１３４ 醤油ラーメン＋炒飯セット ＠めん翔 （羽島）

先週の土曜日は久しぶりにコチラへ。

 

 

「めん翔」

コチラはオープン１１時半。

オープン５分前に到着でPPゲット☆

前回の訪問は一昨年の８月のようで久しぶりですね。

オープン前の並びこそ少ないけどオープンするとドンドンお客さんが入って来る。

地元に愛されるお店。

 

 

 

 

 

「醤油ラーメン＋炒飯セット」

大好きな「葱まぜそば」と迷ったんですが美味しい炒飯が食べたくコチラをチョイス☆

コチラは前回いただいたのが４年前の１２月。

４年前はセットで８８０円だったようですが今は９７０円。

このご時世で十分安い。

コスパ最高です。

 

 

 

 

 

醤油ラーメンは見るからにアッサリ。

シンプルなその造りは町中華のラーメンを連想させる☆

それでいて「めん翔」なのでポテンシャルはかなり高いと期待するｗｗ

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。

潔い爽快な眺め☆

 

 

 

 

 

スープは鶏ガラに角のない醤油。

身体中に染み渡る味わい☆

 

 

 

 

 

麺もノスタルジックな感もあるストレート細麺。

茹で加減が匠☆

スルリと口の中に流れ込み、コツっと弾ける食感。

シンプルなだけにダイレクト。

もやしの食感も相まって最高っす。

実はこういう麺が一番難しいのでは？

 

 

 

 

 

大判なチャーシューも柔らかで美味しい☆

 

 

 

 

 

そしてもう一つの主役☆

美味しい炒飯に飢えていたｗｗ

 

 

 

 

 

見るからに味しっかり。

どうですか？

食べたくないですか？ｗｗ

 

 

 

 

 

味しっかりで「パラっ」ではなく「しっとり」系ですね。

メチャメチャに美味しい☆

米の固さ、味の濃さ、具材の量。

絶妙です。

 

 

いや～大満足☆

ラーメンもチャーハンも量も味も申し分なし。

最高でした。

ご馳走様でした！

 

 

 

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