＃４３９ つけそば 全部のせ ＠麺や 江陽軒 （滋賀）

日曜日は久々に県外へ遠征！

天気は生憎でしたが滋賀までドライブ☆

 

 

「麺や　江陽軒」

前々から来たかったお店です！

SNS上の画像を見て絶対美味しいヤツやんって思ってましたので☆

オープン１５分前に到着で１３番手に接続！

やっぱ人気店ですよね！

勢いあるわ！

 

 

 

 

 

目と鼻の先にはこれまた人気店の「にっこう」が！

いつかコチラも行ってみたいですね☆

連食はもう辞めましたのでまたの機会（涙）

 

 

 

 

 

 

「つけそば　全部のせ」

ラーメンも魅力的でしたが始めから決めてました！

チョー気になってた一杯が遂に目の前に☆

見るからに丁寧な仕事が伺える！

さぁ～実食！

 

 

 

 

 

つけ汁にはチャーシュー、メンマ、味玉、ネギが所狭しとひしめき合う☆

「トッピングは別皿で！」って言わないとこんな感じで出てくるようですねｗｗ

 

 

 

 

 

 

美しく整えられた麺！

ピカピカで素晴らしい☆

自家製の平打ち麺は全粒粉麺！

まずはつけ汁につけずにいただくとすんげぇ～！

美味しい！

 

 

 

 

 

そしてつけ汁にくぐらせいただきまーす！

がぁー！

メチャメチャに美味しい☆

ツルツルモチモチの麺に絡むスープは豚の旨味と魚介のバランスが最高！

そして程好い酸味が嫌味じゃなく心地いい！

凄まじいバランス感覚！

ネギすら際立つ！

 

 

 

 

 

全部のせって事でこんなレアチャが５枚も入ってる！

柔らかで最高最強☆

 

 

 

 

 

味玉も味付しっかりで美味しい！

麺もスープもトッピングもレベル高い☆

非の打ちどころがないな！

 

 

 

 

 

 

しっかりスープ割りまで堪能！

エグミが加わり最高の余韻☆

 

 

いや～想像以上に美味しかった！

店内の雰囲気も接客も素晴らしかったし☆

絶対また来る！

遠いけど、、、

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　滋賀県彦根市蓮台寺町50-36

電　話　　 0749-28-3828

営業時間　 火～日 11:00～15:00,18:00～21:30

定休日　 　月曜日

駐車場　　 あり