＃１９９ 特製焼き煮干し中華そば ＠麺切り 白流 （瑞穂）

金曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました！

 

 

「麺切り　白流」

昨年の１１月以来の訪問ですから１年振り（汗）

来たいと思っていてなかなか遠いお店なんですよね、、、

この日は気合い入れてオープン３０分前、つまり９時半に到着したんですがさすがに誰もいないｗｗ

かなりハードル高いかと思って来たのですがやはりピークは１１時以降ですねｗｗｗ

って事でオープンと同時に入店☆

 

 

 

 

 

「特製焼き煮干し中華そば」

モーニング中華も気になってるんですが金曜日は海老の日！

って事で海老好きの私は迷わずコチラをオーダー☆

この日はアルゼンチン赤エビ（焼）１００にカタクチイワシ（煮）１０って事で念願の海老です！

折角なので特製チョイス！

ゴージャス☆

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、ワンタン、海苔、ネギです！

モリモリですね☆

 

 

 

 

 

スープはベースの豚の旨味にしっかり海老ガツン☆

カタクチイワシの旨味が後から交わり絶妙なバランス！

美味しい！

 

 

 

 

 

麺は平打ちのちぢれ太麺！

抜群の弾力と香り☆

スープの引き上げも良く美味しい！

やはりじんわりくる豚清湯がいいですね！

深みがありますね！

 

 

 

 

 

文殊豚を使用したチャーシューも最高！

噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がる☆

 

 

 

 

 

ワンタンもエビスープにメチャ合う☆

モチモチで美味しい！

 

 

 

 

 

「ミニ焼豚丼」

コチラもいただきました！

タルタルはあっても良いけど別皿だと嬉しいかな？

２００円なのにチャーシューいっぱいのってました☆

 

 

いや～もっと来ないといかんね！

美味しかった☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　瑞穂市森860-1 電　話　　 058-322-3231

営業時間 　火～日 10:00～15:00

定休日　 　毎週月曜日、毎月第3火曜日

駐車場　　 あり