バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#877   中華そば   @中華そば 一力   (福井)

2023-06-05 21:04:24 | 福井

土日は福井へ一泊二日の旅行に行ってきました☆

旅っていいですよねぇ~。

今回は岐阜から滋賀をぐるんと経由して敦賀へ。

 

 

「中華そば 一力」

福井と言えばコチラが思い浮かぶ。

人気店だしちょっと無理かと思ったら来れた☆

コチラのブログでは過去モノで上げてますが2015年以来って事で8年振り。

店舗は当時と全然変わってない。

創業50年の老舗。

地元人から愛されてる感が伝わってくる。

 

 

 

 

 

「中華そば」

メニュー見ながら着丼を待ってたらワンタン麺とかもあった。

次があったらそれだなww

って事でシンプルにコチラをチョイス☆

並盛りで。

久々感動の再会。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに紅生姜。

以前よりシンプルになったようですね。

景気の悪さがいろいろ影響ありですね、、、

でもテンション上がるはこのヴィジュアル☆

 

 

 

 

 

まずはスープ。

豚骨と鶏ガラのWスープ。

あっさりな口当たりながら奥深い出汁の旨味☆

そしてピリッと胡椒が良い感じ。

 

 

 

 

 

麺は国産小麦を使用した多加水の中太麺。

スープのパンチに負けない麺☆

やっぱ美味しいなぁ~。

豚の丸みと鶏のコク。

スパイシーな胡椒が食欲を加速させる。

他のメニューも気になるなぁ~。

 

 

 

 

 

チャーシューはデフォでももう少しのってた気がする。

柔らかで美味しい☆

メンマもやっぱ好きだなぁ~。

紅生姜は苦手なのでよけましたww

 

 

いや~美味しかった☆

やっぱ旅は良いよね。

こんな再会も旅の良さ。

ご馳走様でした!

 

 

 

帰りのお土産売り場でこんなの見つけた。

そりゃ買うでしょ☆ww

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

大好きなのよ☆

吉川晃司

「TARZAN」

吉川のアニキです☆

このアルバムは自分的に吉川史上最高傑作。

タイトル曲の「TARZAN」がいきなり気持ち良く。

「プレデター」もリズムが心地よく。

「Honey Dripper」はマイケル・シャンカーかぁww

「サバンナの夜」は最高のドラムンベース。

どこを切っても好き。

 

 

 

一度ライブに行きました☆

シンバルキックが最高だよねww

また行きたいな。


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