バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#951   豚のつけ麺   @麺坊 炗   (岐阜)

2023-11-30 20:56:11 | 岐阜

日曜いは仕事終わりからの大好きなコチラへ☆

 

 

「麺坊 炗」

時刻は17時ちょい前ww

当然PPと思いきや、何と3番、、、

凄まじい。

いくら日曜日とは言えヤバい。

オープン時には駐車場いっぱい。

あの限定も原因の一つ、いやそれが原因☆

ちなみに前回の訪問は10月中旬って事でまぁまぁ空いたな。

 

 

 

 

 

「豚のつけ麺」

待ってましたのコチラ。

前日、来たんですが土曜日の提供はなくお魚を食べに行ってしまったww

リベンジ成功です☆

コチラの限定はこのブログに引っ越して来た時に熱く語りましたねww

あえて言おう。

私が「ミスター豚つけ」ww

 

 

 

 

 

まずはつけ汁。

いつになく具沢山☆

中には豚しゃぶ、白葱、エノキ、白胡麻。

 

 

 

 

 

そして麺の器。

これまたあえて「O×T」を選ばず追加で「炙りチャーシュー」&「味玉」をチョイス☆

麺量は200gをチョイス。

自分的に200gがベスト。

つけ汁とのバランスが丁度良い。

 

 

 

 

 

麺をつけ汁にくぐらせいただきます。

ほんのり酸味に鶏の旨味。

そして何より細麺を使ったつけ麺はやっぱノギヲくんがパイオニア☆

美味しい。

美味し過ぎる。

何回食べてきただろう?

しかし何度食べても新鮮な気持ちになる。

 

 

 

 

 

たっぷり入った豚しゃぶ。

あぁ、メチャ美味しい☆

麺に絡めていただくと昇天。

秋冬Ver.のエノキもいいね。

もちろん白葱も最高。

 

 

 

 

 

そして追加の炙りチャーシュー。

「刻みチャーシュー」はもちろん最高なんですが自分にはこの「炙りチャーシュー」が「豚つけ」にベスト☆

 

 

 

 

 

そして味玉も最高☆

これでメンマがあればパーフェクトだなww

 

 

 

 

 

そして〆はスープ割り。

もはや「神の雫」の異名を持つコレ☆

当然の完飲ですww

 

 

いや~ご飯もいきたかったけど夜なので我慢、、、

素晴らしい☆

やっぱ最強の一杯だ。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

このバンド、意外と良いのよ☆

WHITE LION

「PRIDE」

このアルバム良い☆

「Don't Give Up」は凄い曲だと衝撃。

そして「Wait」もヤバい。

 

 

 

こんな彼ら☆

 

 

 

ギターのヴィト・ブラッタは天才です☆

彼の弾きギターソロは独創的。

まんまエディの影響ww

ルックスは賛否両論でなかなか、、、

そして使うギターもスタインバーガーってのも、、、

彼は間違いなくもっと評価されて良いギタリスト。

みんなも聴いてみて。


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