先週の土曜日は久しぶりにコチラへ。
「めん翔」
コチラはオープン11時半。
オープン5分前に到着でPPゲット☆
オープン前の並びこそ少ないけどオープンするとドンドンお客さんが入って来る。
地元に愛されるお店。
「醤油ラーメン+炒飯セット」
大好きな「葱まぜそば」と迷ったんですが美味しい炒飯が食べたくコチラをチョイス☆
4年前はセットで880円だったようですが今は970円。
このご時世で十分安い。
コスパ最高です。
醤油ラーメンは見るからにアッサリ。
シンプルなその造りは町中華のラーメンを連想させる☆
それでいて「めん翔」なのでポテンシャルはかなり高いと期待するww
トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。
潔い爽快な眺め☆
スープは鶏ガラに角のない醤油。
身体中に染み渡る味わい☆
麺もノスタルジックな感もあるストレート細麺。
茹で加減が匠☆
スルリと口の中に流れ込み、コツっと弾ける食感。
シンプルなだけにダイレクト。
もやしの食感も相まって最高っす。
実はこういう麺が一番難しいのでは?
大判なチャーシューも柔らかで美味しい☆
そしてもう一つの主役☆
美味しい炒飯に飢えていたww
見るからに味しっかり。
どうですか?
食べたくないですか?ww
味しっかりで「パラっ」ではなく「しっとり」系ですね。
メチャメチャに美味しい☆
米の固さ、味の濃さ、具材の量。
絶妙です。
いや~大満足☆
ラーメンもチャーハンも量も味も申し分なし。
最高でした。
ご馳走様でした!