4月 20日 AM9;20頃南西の空に地震雲らしきものを発見!!忘れた
まぼろし~?
おいしいです。プレーンも新発売らしいので、
今度は、プレーン味を食べてみます。
クリームチーズのようなヨーグルトですが、それほど甘くない。
下のほうに入っている甘いもので(莓、ブルーベリー)ちょうどよい感じです。
プレーンは何かな~
★大根の千切り、にんじんの千切り 、キャベツの千切り 、それぞれサッと茹でる。
茹でたものを絞り、ボウルに移して 鰹節をもんでぱらぱらにして加え、
ごま油、 酢 、しょうゆ 少々で和える。
ちょっとした さっぱり おつまみ です。
<材料>
ゴーヤ・・・半分に切り、種を取り、スライス。
(ゴーヤは、平らな容器に並べて、塩を振り15分ぐらい置く。自分の好みの苦さになったら、水にさらしておく。)
ベーコン・・・うすぎり
鶏卵
<作り方>
フライパンに、油をひき ベーコンを炒め 軽く絞ったゴーヤを加え
だし汁 清酒 しょうゆ みりん を入れて煮る。
軽くとき溶きほぐした、卵を加え 少し半熟状態で 火をとめる。
ご飯に のせて出来上がり!!