お参り､高田本山へ｡

２月11日､三重県津市にある真宗高田派､専修寺高田本山にお参りに行ってきました｡この日はおふくろの命日､もう８年経ちました｡この８年､毎月のお参りはほとんど欠かさず行っていましたが､最近は､親父の世話でそうもいきません｡久しぶりに､弟夫婦に甥､孫のかなちゃん､MKママとお参りしてきました｡この日の夜は､愛知県からやってきた弟達と親父を交え､兄弟揃って自宅で久しぶりの夕食､MKママが腕を振るった料理､みんな喜んでいただきました｡この日はおふくろさんがよく作ってくれたぜんまい煮､兄弟揃っての大好物､和がらしをすこし添えていただくと美味しいですね｡久しぶりにおふくろの味が甦って来ました｡そうですね｡MKママの料理､おふくろの味によく似ていますが､おふくろの味を越えたかも知れません｡MKママ自慢の柚子大根､日野菜漬､それにすき焼きにお刺身､いつものおもてなしの定番､田舎料理ですが､MKママのご馳走にビールも進みます｡外は､雪も残って寒い夜になりましたが､あったかい昔話に花を咲かせた兄弟家族の夕食会でした｡




午後､４時ころ､大粒の雪､見る見る､白くなっていきました｡

松阪牛のすき焼きにお刺身､我が家のおもてなしの定番です｡

自家製柚子大根､ぜんまい煮､自家製日野菜漬､すき焼きに甘くなった自家製下仁田ネギ､自家製野菜の多い田舎料理ですが､美味しかったです｡